寒菊

Wonderland 酒未来50
純米大吟醸 無濾過生原酒

寒菊　青海　Summer Sea
純米吟醸

県外には卸さず、千葉県でしか飲めない寒菊の限定品
めちゃくちゃ美味い

OCEAN99 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒

OCEAN99 純米吟醸　青海 -Summer Sea-

OCCEAN NINETY NINE 99 2024
青海-summer Sea-無濾過生原酒
優しい華やかな香り、梅酒に使う梅のような香り、微発泡感あり、優しい酸、甘みと苦みの後味、旨い

酒味ストライクな寒菊さんの晴日。
爽やかな吟醸香から山田錦の甘深い旨味と赤磐雄町のスッキリ感。大き目のグラスに注いで長めに余韻を楽しめました。

剣愛山…入口スッキリだけど後から香りと旨味が追っかけてくる。梨？うっすらオレンジみかん？裏にアルコールがどっしり。温度上がると梨感上がる⤴️

True White 雄町50 無濾過生原酒　純米大吟醸

trueの白
結局はこっち系が好きです

まるい！！とにかくとげがなく、まろやか甘い🤤
舌の上でとろっと旨みがとろけていく。。
最近の寒菊の中でもNo. 1かも。。❣️

寒菊　晴日　seijitsu 純米大吟醸
無濾過生原酒　山田錦✖️赤磐雄町

美味すぎる！！
香りがめっちゃめっちゃ良い！
透き通った綺麗な吟醸香。
是非ワイングラスでお試しください。
入手困難になる日も近そうだな、、、

超限定　柑橘系さっぱり系だけどアルコール感はある

寒菊 Silver Lining

【Silver Lining】純米大吟醸(精米歩合29％)、無濾過生原酒、千葉県産総の舞100％、アルコール分15度

寒菊　凪　OCEAN99 うすにごり無濾過生原酒
2024 1,925円　うえ田舎

OCEAN99 空海　無濾一度火入2024 純米吟醸
うえ田舎　1,595円

【OCEAN99 空海】純米吟醸(精米歩合55％)、一度火入無濾過原酒、アルコール分15度

OCEAN99。甘み酸味やや重め後味すっきり。

true white 雄町純米大吟醸

寒菊 愛山50 -Red Diamond-

晴日　純米大吟醸

寒菊 羽州誉50 -Horizon-

レッドダイヤモンド

Red Diamond
日本酒度−5.0 酸度1.4
ピチピチとしたチリ感とパイナップルを想わせる華やかな香り。飲むと愛山のボリュームミーな甘味からさらりとした軽やかな飲み口でキレもあり。
毎年お楽しみの一本。