寒菊銘醸の日本酒「寒菊」は、甘味がしっかり感じられる一方で、飲みやすい口当たりが特徴です。香りも豊かで、うすにごりや無濾過生原酒などさまざまなタイプがあります。フルーティーな味わいや酸味、さらには苦味を楽しめる一方、甘さもあります。ジューシーな感覚や華やかな香りが特徴的で、夏季限定の爽やかな味わいも楽しめます。老舗の伝統と新しい風を感じさせる日本酒と言えるでしょう。
