寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊銘醸の日本酒「寒菊」シリーズは、様々なバリエーションがあり、無濾過生原酒や純米大吟醸などが展開されています。フルーティで甘めの味わいや、ジューシーな果実感があり、飲みやすいという特徴があります。一部商品はガス感を感じるものもあり、甘みや酸味のバランスが良いと評価されています。さまざまな系列商品があり、各商品ごとに微妙な味の違いが感じられますが、夏の爽やかさを感じさせるようなフレッシュな味わいが特徴とされています。
みんなの感想
寒菊 Discovery Series New Sensation 2025 -コシヒカリ90- うすにごり無濾過生 (こしひかり)
これが90%精米!? 全く理解できない。めっちゃ美味い普通の寒菊。これすごいな。美味さは普通だけど、この技術がすごい ★4.3
Discovery Series New Sensation 2025 うすにごり無濾過生原酒
Discovery Series Blue Sapphire 2025 うすにごり無濾過生原酒
ちょっと硬め。コシヒカリ90の驚きはそのままですが、あの衝撃だったかつてのジューシー感はナシ。最近のお米の難しさを感じます。
子供つながりの地元仲間とのいつものカレー屋での集まり。流行りのスパイス+日本酒ですな。
NEW SENSATION 2025 こりひかり90 仕込95号Discovery Series うすにごり無濾過生原酒
千葉は山武市
寒菊銘醸
寒菊 OCEAN NINETY NINE 99
青海 無濾過生原酒
強めの酸味。まろやかな果実感ある旨味。モダンな味わいでスルスルと飲めます。
うすにごり 無濾過 生原酒
純米大吟醸
乳酸。ヒネた産土。あーってかんじ ★3.6
めちゃ甘い、アルコール感なし、ジュース
寒菊 OCEAN99 空海
とは言え、寒菊はどれも全部ほぼ同じ、、笑
味の違いが出るのは花冷えの時だけ。
やや酸味がある
温度低い時はややスッキリやけど、温度上がると甘味強くなる
4.5
甘味強くて濃いめ
True White
甘くて飲みやすい
「和のか」千葉
OCEAN99 星海 Starlight Sea
無濾過生原酒 純米大吟醸/千葉県
ややガス感のある口当たりからジューシーな甘味が広がる
ジューシー、甘め、飲みやすい、買い
うまい。フルーティ。若干甘口ほぼ4
無濾過生原酒
寒菊 純米大吟醸/愛山50
おりがらみ無濾過生原酒
若干濁り、甘め、発泡、飲みやすい。開栓後の冷蔵保管中に栓が飛んだ。
寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒
Ocean99 星海 -Starlight Sea-
2025.06
寒菊 純米吟醸 無濾過生原酒Ocean99 青海 -Summer Sea-
※2025.06
純米大吟醸/総の舞29
爽やかにして甘い
折原商店🍶深川不動堂参道店⛩️夏酒🎐飲み比べ🍶
OCEAN99 星海-Starlight Sea-無濾過生原酒
Ocean99だけど(?)いつもよりいいかも
寒菊 True White 純米大吟醸/雄町50 無濾過生原酒
※2025.05