甲子正宗
飯沼本家
みんなの感想の要約
飯沼本家の日本酒「甲子正宗」は、香りが華やかでフレッシュな味わいが特徴です。口当たりはさわやかで、旨味と酸味のバランスが良く、飲みやすい印象です。フルーティーな味わいや甘酸っぱさが際立ち、酸味が程よく感じられます。一部の商品には微炭酸感やプチプチした飲みごたえ、フレッシュな口当たりがあり、しっかりした旨みも感じられます。また、アンティパストやワインとの相性が良いとされています。
みんなの感想
千葉の甲子正宗 純米吟醸生原酒。春酒香んばし。フレッシュな旨味。春の芽吹きを感じさせる華やかに開く、旨味。
千葉の甲子正宗 しぼりたて生。大分スッキリとしたキレのある新酒。かなり淡麗な印象なので肉に合いそうです。
2月4日立春仕込み
旨味が喉を通り過ぎた後に現れる。旨い。
純米無濾過生原酒 直汲み瓶囲い
千葉県産五百万石100%
口に含んだ瞬間、少し炭酸ぽいピリッとした感触とチェリーっぽい甘酸っぱさが美味い!
甲子 純米吟醸 生原酒
立春朝搾り
純米吟醸 アルコール15度 ぬる燗でいただく
限定 純米 磨き八割 アルコール15度
最後に渋味が残るが飲み口はすっきりで複雑な味を醸している。
チーバくんカップ!ちょっと甘めで熱燗向きかも
純米無濾過生原酒直汲み
旨辛でフルーティー、ピチピチとあるがそれはなくフレッシュな感じ
純米無ろ過生原酒
少しフルーティー、甘めも少し、ちょい苦味あり。
きのえね 純米 生酛一度火入れ
65%
イナセヤ
飲み良い
純米吟醸
甲子正宗純米吟醸。初呑みです。
上立ち香は鳳凰美田に似てパイナップルのように香ります。甘味を強く感じ少しの酸渋辛で締めます。ちょっと、もっちゃりした感じの甘さ。好みがわかれそう。
甲子 純米吟醸
千葉のきのえね 純米吟醸 あらばしり 氷室囲い。スッキリの辛口なんだけど、かなりのフルーティな後味。やはり美味しいなぁ。
甲子 純米吟醸 あらばしり 勝鬨SP
う〜ん。
香り、甘さ、酸味ともに微妙。
夏吟なら、爽快な香りやら切れが欲しいな。個人的に感じられないことかも。
初めて飲んだけど、旨口でアテともあっておかわりした☆
Apple
きのえね
千葉の飯沼本家 の甲子(きのえね) APPLE 純米吟醸 夏のらいすわいん。リンゴ酸を多く生成する、協会77号酵母を使用。爽やかでジューシーな酸味が弾ける、フレッシュ過ぎる日本酒。これも面白い。
一魚一酒(千葉県)@酢飯屋