甲子正宗

純米無濾過生原酒直汲み
旨辛でフルーティー、ピチピチとあるがそれはなくフレッシュな感じ

純米無ろ過生原酒
少しフルーティー、甘めも少し、ちょい苦味あり。

きのえね 純米 生酛一度火入れ
65%
イナセヤ

飲み良い

純米吟醸

甲子正宗純米吟醸。初呑みです。
上立ち香は鳳凰美田に似てパイナップルのように香ります。甘味を強く感じ少しの酸渋辛で締めます。ちょっと、もっちゃりした感じの甘さ。好みがわかれそう。

甲子 純米吟醸

千葉のきのえね 純米吟醸 あらばしり 氷室囲い。スッキリの辛口なんだけど、かなりのフルーティな後味。やはり美味しいなぁ。

甲子 純米吟醸 あらばしり 勝鬨SP

う〜ん。
香り、甘さ、酸味ともに微妙。
夏吟なら、爽快な香りやら切れが欲しいな。個人的に感じられないことかも。

初めて飲んだけど、旨口でアテともあっておかわりした☆

Apple

きのえね

千葉の飯沼本家 の甲子（きのえね） APPLE 純米吟醸 夏のらいすわいん。リンゴ酸を多く生成する、協会77号酵母を使用。爽やかでジューシーな酸味が弾ける、フレッシュ過ぎる日本酒。これも面白い。

一魚一酒(千葉県)@酢飯屋

夏のライスワイン 純米吟醸酒 確かにライスワインだ。ほんのり青りんごの香りがします。コクと甘みはありません。軽い感じの日本酒

甲子(でいいのかな？)
純米吟醸で微発泡。
そのままでもいいけど、脂ののったマグロやサシの入ったステーキなどの肉料理などにも合う。
これは凄い酒だ。

酒厨房卜部本店＠秋葉原にて

春酒香んばし
純米吟醸 生原酒
日本酒度+0～3
酸度1.3～1.6
米 山田錦 美山錦
歩合55%

酸味のある香り。
舌に微妙にピリピリ感があり
のど越しが軽く、甘味かわ残る、ほんと軽いお酒
また飲みたい

立春朝搾り 純米吟醸なま原酒。
新酒の生原酒に求めている荒々しい味わいがあり、それでいて吟醸らしい繊細さもあわせ持つ。分類するならモダン・ミディアム。

生原酒の味わい深いどっしり感の中に、これでもかぁ！フルーティ！最近のヒット作。純米無濾過生原酒。