喜楽長

夏の酒 純米 65%
采

これもうまいなー
しっかりしてるねんけど、口当たりいいみたいな。で後味しっかり引っ張るねんな。

權座生酒。滋賀渡船六号使用。スッキリとした飲み口で甘みもある！美味い！

涼酒生囲い特別純米

喜楽長 辛口純米酒
恒@20150608

喜楽長 純米辛口
恒 @20150518

ザ
日本酒
かな？

辛口だけど旨みがある酒〜
ダスナ^ ^

すっきり(^_^)

美味い

辛口純米
滋賀県産日本晴:75% 山田錦25% 精米65%
イナセヤ

風邪ひいたので味わいが（涙）

特別純米 60%
采

あらばしり。濃いと感じた。ほんのりメロンと、スパイシーさ。舌がぴりぴり。

臼濁っていて濁り酒の様な甘味もある。
美味しい！

喜楽長 辛口純米酒
@恒 20150112

喜楽長 辛口 純米吟醸
辛さの中にスッキリ感が…あとくちにもしっかり辛口が。。。
燗をつけるとまろやかになりつつも辛口が…旨い辛口です。。。

ちょっと甘い。でもイケます。米の味が判ります。(昨夜)

純米大古酒
とろみのある見事な琥珀色！ひなびた果実酒の様な？辛口さっぱり。古風な香り。合わせる料理が難しそう。

『三方良し 純米吟醸』

純米吟醸にしては穏やかな香りで、アタリは甘く感じるが、後味は辛口

喜楽長 特別純米酒 ひやおろし
飲み口はスッキリですがしっかり感がジワジワと。。。
好きです！

大吟醸
酸がしっかりしていながら吟醸香と甘さがちょうど良い。バランスが取れた一品です。

辛口純米吟醸。アルコールが17度以上18度未満と高め。辛口ってこういう味なんだと改めて勉強しました。

三方良し 純米吟醸

まだぷちぷち やはり 少し硬い感じが

直汲み生原酒、アルコール度数19度。一年低温熟成。驚くなかれ、このスペックで一升瓶2000円を切る。冷たく飲むと、直汲みの生らしい旨味がたっぷりで、辛口を謳う割に表情が違う感覚。二割加水燗で優しい味わいとなり、極上のテーブルサケになった。ただ、一年熟成とあるが、もう少し寝かせたい気がする。