亀齢

[ポイント]口開け
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

八割の磨きで、この味は立派。さすが広島の酒どころ西条の酒。辛口の生。旨い。

亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾。青酒会で一番のお気に入りだった酒！やや甘口で香りが強い！熟成されたまろやかさがあって旨口。原料米は広島造賀産線状心白米100％、自家培養酵母とこだわり満載。濃いねぇ～

甘みと旨みが増して美味い。
舌に残るシュワ感。
酸味控え目、アルコールの辛味が立つ。
スッキリした喉越しにインパクトのある旨み。
ラム肉の串焼きに負けない主張。
今年は、期待してます。

無濾過生原酒。美山錦特別純米。微炭酸を感じる軽めで飲みやすい。風の森に近い。旨い

Very light and smooth, a little fruit with a slight taste of a pineapple, a bit of acidity, 14% alcohol 59% polished!

[ポイント]3日目くらい
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

純米 生…八割精米でこんなにこんなにきれいな酒を醸せるんだね。蔵と杜氏の技に脱帽。冒頭のバニラクリームに感激しているや否や辛さと苦みの余韻に変幻する姿、広島にズギュン！とヤられました。
フミちゃんホントありがど。「おじちゃんって外国人？」って言われたっていい！
応援してんだずぅ。いつも胸に大石田魂！

亀齢 辛口純米 八拾
精米歩合 8割
アルコール分17度以上18度未満

馴染みの居酒屋にて。
香りはマスカット系の甘さ。
飲んでみると甘さが広がり、米の旨味がガツンとくる日本酒。

蔵元でしか買えない『吉田屋』を買ってきた。
甘い酒が多い広島の酒の中で凛と辛口な一番好きな蔵元です。

亀齢 吉田屋
濃厚な感じ。酸味と、苦味はほとんどありません。
時間を置いた方が、角がとれる感じでいい。酸味が出てくきて、おいしくなった。星４に昇格。

亀齢 八拾 精米:8割 酵母:自家培養 爽やかな中にも旨みのあるお酒

check「銀」
好きな銘柄の一本

八九 五段仕込 純米無濾過生。
ややか辛口の綺麗な旨口。

亀齢銀check
普段の亀齢八拾より最初にフワッとした華やかさがある　燗にすると旨みが増してまたいい　ラベルに制作動画の検索wordついてるのも面白い　酒商山田限定の山も美味かったけど甲乙つけがたし

辛口
旨い❕

辛口純米八捨
久々 やっぱり辛口
後味ちょい雑味ありかな

散歩がてらに立ち寄った居酒屋で出会った酒。
淡麗で男前の飲み口が好きだな🎵

亀齡 五段仕込純米酒 「八九」

吞み手を選ぶこの酒。
麹歩合89%という、他に聞いたことのない造りのスペックは、日本酒度：－7（今年はおとなしめ）、酸度：3.6、アミノ酸度：2.5

このマニアックさがたまりませんね！
甘酸っぱくて美味い！
日に日に美味くなっていきます！
しかも、コスパ最高（2,380円/1SB）

無濾過五段仕込純米酒　八九
黄金色。酸と甘味が印象的。
白ワインのような味わい。

旨い。精米歩合80だからこその味のある綺麗さ。澱による旨味が米の味わいを感じさせ、さわやかに切れる。

亀齢
五段仕込み純米酒
八九
旨い❗

辛口純米 八拾 燗しないで

フルーティー！

特別純米 Check 金
程よい辛さで、旨味を堪能できます。
初めて購入しましたが、再購入確定。
奨めてくれた松岡商店（神戸市長田区）に感謝です。