金雀

「金雀 純米吟醸しぼりたて生」
ﾊﾟｲﾝの甘美味は去年と同じですが、その後甘さに振れて行くかと思いきや、青辛さ、ｵﾌﾌﾚｰﾊﾞｰとも言える香が感じられ残念でした。
少し置くと苦手な香も消え、少し熟味は出つつもまろやかな果実感が味わえました。

金雀　秋あがり

金雀がすこしまろやかになった感じ

今年も出ました！
初しぼり美味しいですが、個人的には去年の方が美味しいような気がします。