くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は、味わい豊かな辛口の日本酒であり、しっかりとしたうまみと酸味があります。香りは控えめで甘さも感じられます。フルーティーな旨味が口いっぱいに広がり、キレもよく飲みやすいと評価されています。くどきらしい甘みが特徴であり、食中酒としても合わせやすいとの意見もあります。また、年によって味わいが異なる季節限定酒も登場し、高い評価を得ています。
みんなの感想
純米大吟醸
はせがわ酒店 特別限定酒
穀良都
大吟醸 Jr.の雫 生詰
深みのある甘味とコク、フルーティな味わい とろりと濃い舌触り
香りはライチの如く飲み下し戻りは米の香りに変わる
日本酒の味わいがとても深く濃い
濃厚な印象ながら唾液が分泌され次を促しするするいける
シマアジとシメサバの刺身と
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
4年ぶりのくどき上手 穀潰し!
ちょいと高いけど、久々に飲みたくて購入しました。
俺的にくどきシリーズのTOP3に入る記憶だけど、再確認します!
いざ、開栓!
香りは控えめだけど、口に入れると
くどきらしさが半端無い😋
甘いんだけど甘過ぎず、
これぞ純大吟という
磨かれた繊細な味。
出羽燦々の精米歩合22%、
もうバランス良く、特上ですわ。
やっぱりランキング上位です👏😤
購入額 ¥5060(1.8L)
純米大吟醸 穀潰し
150周年記念酒
香りは甘い。バナナ系?
飲みやすすぎる。
雑味もない。
日本酒初心者におすすめなお酒
くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 くどき上手らしく、華やかな甘やかな香りとたっぷりとした豊醇な味わい。甘だれすることなく、ゆっくりと飲みたいお酒
亀仙人
ほぼ、十四代の味。
全く癖がない味で、すごく美味かった。
山の壽
夜明け前
命、、です
くどき上手 純米吟醸 酒未来
6年振り!梨系?結構濃く香る。ジュワッとジューシー系な甘味ながらサラリとし滑らか。軽酸味が下支えし、やや強めの苦味と辛味がすぐに出てきて余韻に。気持ちミルキー感複雑味がありいろいろな表情が出てきて面白い
やや苦味強めだけどキレを演出しててありかな👍
純米大吟醸 新酒しぼりたて
Jr. ジューシー辛口 改、純米大吟醸。甘にが酸味ややこってり。
くどき上手純米大吟醸。正月用に長谷川酒店で購入。美味かった。
うまうまぁ
くどき上手Jr.小川酵母 純米大吟醸
飲み口すっきりで雑味を感じない。とても飲みやすいと思う。フルーティさはないが飲みやすさが勝る。飲み始め、途中、最後、どこの地点でも飲みやすいので、とてもおすすめできると感じる!93点
スーパーくどき上手
純米大吟醸
この時期の楽しみな、
Jr.のスーパーくどき上手
備前雄町!😤
くどきシリーズの中でも
かなり好き。
例年セラーの空き場所の関係で
四合瓶だったけど、
今年はスペース確保して
やっと一升瓶でお迎えしました👏
開栓してグラスに注いだら、
香りが凄く立ちます。
甘い香りがくどきらしさ満載。
はい、美味〜い😋
やっぱりコイツは外せない。
日数経過すると落ち着いて来て、
コレまた🐎し。
来年も買いま〜す👋
購入額 ¥4400(1.8L)
山田穂で醸したJr。
くどきの中では初飲みでしたが、期待通りの濃醇旨口。開栓から美味いとわかる吟醸香、想像通りのコクを感じながらの爽快にキレていく面白さは流石のくどき上手。
Jr.の山田穂純米大吟醸生詰。甘口すっきりほのかに苦み。
くどき上手 Jr.の山田穂。
こんな赤🟥ラベルは、
初めて見ました。😳
過去歴調べても飲んだ事無かったので、すかさず手に取りレジへ🤭
いざ、開栓!
香りはいつものくどきレベルで、
もう甘さを感じれます。
味はくどきらしい甘さが有りつつ、綺麗に消えていく。
ベタベタした余韻は無く、
凄くバランスが良い。
コレはかなり美味いし、
歴代くどきシリーズでも上位に
ランクインします。
いや〜、久々にくどきの上位に
食い込む酒に出会えて満足満足。
まだまだ未開拓品があると、
ワクワクが止まらないですね。
購入額 ¥1980(720ml)
くどき上手 Jr.の酒未来33 純米大吟醸 くどき上手らしく、優雅で華やかな香り、優しくマイルドな口当たり。米の旨味が口いっぱいに広がり、抜群のウマさに仕上がっています。
精米度22%とは思えないほどのボディー感の強さ。
味わい強くふくよかな甘みが有り香りも良い。
純米大吟醸 くどき上手Jrと小川酵母
日本酒度-5 酸度1.4 アミノ酸1.0
alc15.5% 精米歩合44% ¥2200
原料米 播州愛山
酵母 協会10号酵母(小川酵母)
人気の酒造好適米愛山を44%まで磨き小川酵母単体で醸した純米大吟醸酒
2024/6