くどき上手

くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 〜磨き一割一分〜 (山形県産美山錦100%)
思ったより辛口。豊かではあるけど、だいぶクラシック ★3.3

くどき上手 純米大吟醸 亀仙人 生詰 (亀の尾180%)
甘くてジューシー。重め。好きな人は好きそう ★3.4

久々に同銘柄揃ったので、
呑み比べをしました。

①くどき上手 純米吟醸 酒未来
②くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33

こちらは、①

酒質はスッキリ目。
最初は、くどきらしい甘みが広がる。
最後に苦味が出て来て、甘さをリセットしてくれる感じ。
自分が思う酒未来の印象そのもの。

どちらも美味しいけど、
食中酒としてだったら、こっちの方が無難に何にでも合わせれる。

購入額　¥1980（720ml）

亀仙人
酸味があって甘い。

純米大吟醸 新酒 しぼりたて 生酒

【アルコール分】16度以上17度未満
【原材料名】米 米こうじ
【原料米】兵庫県産 山田錦100%
【精米歩合】50% 国産米100%使用

甘めの口当たり
大分徳永座で飲んでます

白ばくれん　超辛口吟醸　山田穂　キレキレのスッキリした飲み口。ただ、かすかに感じるふわっと柔らかな米の旨みがちょうどいいアクセント。ただ辛いだけの味わいではなかった

純米大吟醸　
くどき上手Jr.と小川酵母

【原料米】播州愛山100%
【原材料名】米 米こうじ 国産米100%使用
【アルコール分】15度以上16度未満
【精米歩合】44%

くどき上手 純米吟醸 酒未来 (酒未来100%)
濃い。香り豊か。強めの飯に合わせたい ★3.7

夏限定
✍🏻やや辛口　純米大吟醸　15℃

柿と56
全国で２店舗限定の特別仕様のくどき上手

純米大吟醸 播州山田穂

くどき上手？
って感じで飲み口柔らか、甘い
サラッとしているが、甘みの，印象強い、が、流石しばらくすると苦味でキッチリキレる
美味い
好き

3.7

くどき上手のドキドキ山酒4號 純米大吟醸 生詰 (山酒4號)
甘うま。重め ★3.7

「くどき上手」とは、日本酒の銘柄の一つで、特に山形県鶴岡市にある亀の井酒造が製造している日本酒のブランドです。この名前は、豊臣秀吉のような、言葉で相手を説得して、成功を掴む武将のイメージからつけられたとされています

あまい

あま

【辛口】純米吟醸(精米歩合50％)、生詰、アルコール分16度以上17度未満

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 (播州愛山)
ザ辛口。★3.5

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 (播州愛山)
ザ辛口。★3.5

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 (播州愛山)
ザ辛口。★3.5

辛口な感じ

jr.の摩訶不思議ちゃん

ばくれん
超辛口
うまいけど、普通の辛口って感じ

うまみ
からみ
古いかなー

少し辛め

辛口純吟
沖縄県　きち屋にて