くどき上手

穀潰し。精米歩合の低さとは打って変わってしっかりうまみ酸味があるすっきりとした辛口、なんだこれ？

くどき上手Jr. 小川酵母
いつものくどき上手より、スッキリしていて、料理にも合わせやすい。
後味の酸味もグッド

くどきの初物で酒米は穀良都。
呑んだ事ないラベルなので、
凄く気になってた。
なんとかGET出来ました。

いざ、開栓！

くどきらしからぬ香りは控えめ。
控えめだけど、甘さはある。
でもこの時期ならではの
呑みやすさバツグンな仕上げ。
マジで旨い😋

毎年恒例の限定酒じゃない
季節限定酒ってワクワクと期待が
半端ない。
んで旨いって最高！🙌

毎年呑みたいくどきランキング上位に食い込む酒でした👏

いや〜、本当に美味しかった🙏
四合瓶、あっという間に空いちゃいました。

購入額　¥2200（720ml）

Jr.の愛山33 純米大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 精米 33%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.5 2420円/720ml
7月16日開栓。愛山リレー飲み。甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず若干の酸味に乾いた感じだが十分な甘味。ベースの力強さと若干強めの苦味で旨い。7月18日完飲。

純米大吟醸播州愛山。甘にがやや酸味。

ばくれん
超辛口吟醸
たる平にて

くどき上手　Jr. の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸　香りは果実系の華やかさ、口当たり滑らか、フルーティーでゴージャスな旨味が口いっぱいに広がる。キレもよく、スルスル飲める

くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 〜磨き一割一分〜 (山形県産美山錦100%)
思ったより辛口。豊かではあるけど、だいぶクラシック ★3.3

くどきJr.の摩訶不思議ちゃん！
一年ぶりに今年も無事購入出来ました。
酒米は山田錦の精米歩合44%

くどきらしさ満開の甘旨ジューシー。
やっぱりコイツは旨い😋
Myくどきランキングの上位だけある👍
今年は四合瓶にしたけど、
来年は一升瓶に戻そう！

美味しく頂きました🙏

購入額　¥2200（720ml）

くどき上手 純米大吟醸 亀仙人 生詰 (亀の尾180%)
甘くてジューシー。重め。好きな人は好きそう ★3.4

くどき上手 純米大吟醸 山酒4號 (山形県産山酒4號)
めっちゃフルーティ。後味の苦味が心地よくて、揚げ物に合う ★4.0

くどき上手　Jr.の愛山33％　純米大吟醸　口に含むとフルーティな香りと甘さが口いっぱいに広がる。透明感ある味わいと後味の絶妙ならキレによってすーっと消えていく。飲みやすくて美味しいお酒です

純米吟醸 酒未来
酵母 小川酵母 度数 16度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.4 1980円/720ml
5月28日開栓。相変わらずの高コスパ酒。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずチリ感控えめだが酸味十分。甘旨味は抑制的で若干の苦味で旨い。5月29日完飲。

菜遊季にて

久々に同銘柄揃ったので、
呑み比べをしました。

①くどき上手 純米吟醸 酒未来
②くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33

こちらは、②

くどきらしさ満開🌸です。
甘旨が口の中でいっぱい。
こっちの方が純大吟なのに、味が濃ゆい。
甘旨爆発なので、食中酒としてだと食材を選ばないといけないから
単体呑みの方が良いかも？

どちらも美味しいけど、
くどきらしさはコチラが文句無しの軍配。

購入額　¥2420（720ml）

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 (播州愛山100%)
とろっと甘い中に、しっかり苦みと心地よい酸味 ★3.8

純米吟醸 酒未来

久々に同銘柄揃ったので、
呑み比べをしました。

①くどき上手 純米吟醸 酒未来
②くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33

こちらは、①

酒質はスッキリ目。
最初は、くどきらしい甘みが広がる。
最後に苦味が出て来て、甘さをリセットしてくれる感じ。
自分が思う酒未来の印象そのもの。

どちらも美味しいけど、
食中酒としてだったら、こっちの方が無難に何にでも合わせれる。

購入額　¥1980（720ml）

くどき上手　山酒4号　純米大吟醸　華やかな香りで喉ごしは柔らか。くどき上手らしい味わいを十分感じる。ジューシーでキレイな旨み、上質で鮮やかなイメージのお酒

辛口吟醸

辛口純吟　くどき上手
鼻から抜ける様な辛口で、ちょっと後に残ります。が、その後の旨味と合わさって美味しい日本酒になってます。このくどき上手をオススメする方が多いのも納得です。

とりニ　豊田市駅前店

純米大吟醸
山酒4號

くどき上手の山酒4號。
昨年に引き続き、今年もGET。
今年は四合瓶。

香りはくどき。
くどきの中では、甘さ控えめな方。
でもこの控えめ具合が食中酒としてGOOD👍
控えめと言っても、ちゃんと感じるので酒自体の旨さも充分有る。

やっぱりくどきは美味い😋
四合瓶は、あっという間に
無くなりました🤣

購入額　¥2420（720ml）

Jr.のヒ蜜。口当たり甘口やや酸味すっきり後味やや辛口。

純米大吟醸 白鶴錦