くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は華やかな甘やかな香りと豊醇な味わいが特徴です。甘さが控えめで飲みやすく、サラッとした口当たりがあります。甘み、酸味、苦みのバランスが良く、余韻にはキリッとした苦味が感じられます。香りは甘いフルーティーなバナナ系の香りが漂い、最初は甘い味わいがありますが、後から辛さが現れます。同じく「くどき上手」シリーズである「愛山」は甘みと苦味のバランスが絶妙で、落ち着いた飲みごたえがあります。辛口の純吟や特別仕様のバリエーションもあり、和食に合わせることができるお酒です。整った味わいで、飲み続けても飽きのこない日本酒といえます。
みんなの感想
とても飲みやすい！くどき上手の名前にも何となく納得します。飲んじゃうねこれ。
くどき上手限定の純米吟醸。甘っと思った瞬間、苦味が広がります。この感覚はカンパリに似ています。
白ばくれん 日本酒度20 酸度1.2
飲みやすい。山形のお酒好き。
くどき上手 吟醸 黒ばくれん 超辛口
純米吟醸 美山錦
香りは程よく、辛く味わい深い。8.3点
くどき上手 純米大吟醸 八反44
好きな旨み！嫌味のない甘さがイイね〜
香りもイイ
見つけたらまたリピートだなぁ
純米大吟醸雄町44
後口の苦味が好きです
くどき上手純米大吟醸亀の尾33%
以前飲んだ純米大吟醸より酸味が強く、スッキリ飲みやすい。精米歩合も低いため、雑味もなく、ついつい進んでしまう。やはり山形の地酒は旨いですね！もっと開拓していきたいです
爽やかで白ワインが物足りなくなるほどの味わいを感じる酒ですね(^-^)
純米大吟醸のひやおろし。
甘めだけど喉越しもよく飲みやすい。さすがハズレなしのくどき上手。
進撃の日本酒、若手の夜明け2015にて くどき上手の中で、一番こくがありました。
雄町44
類を見ないほどの雄町全開！
フルーティで優しく拡がる吟香とストレートな旨みが襲ってきます
肴は松輪サバ
@割烹SOU
くどき上手 出羽燦々２２ 穀潰し 純米大吟醸
くどき上手 純米大吟醸 jr
濃厚な甘味を香りから感じさせる。熟成したチーズの馥郁たる香り。口当たりはそこまでとろみはないのだが、口に含んだ時の甘味の豊潤さは群を抜いて秀逸。
舌の両脇に感じる微かな酸味も甘味を際立たせるのに一役買って、豊かな旨味を引き出す。
近未来
米の味がガっと。薫りがしっかり。
くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来
甘い、余韻が長い、美味いけど飲み続けるのはつらいかな…
名称＝Jrの未来
分類＝純米大吟醸
度数＝17〜18
使用米＝酒未来
日本酒度＝
精米歩合＝44%
感想＝香り豊かで甘みが強くてうまい。
愛山 純米大吟醸
するっと入る飲み口で後味もスッキリ。
旨味も充分でこの日の一番でした。
甘くしつこくない…まさにくどき上手
イメージしてんのと結構ちがうけど。
これはこれで旨い！
甘くて、酒って感じも残っている。
Jr. 純米大吟醸
旨っ❗️
〜純米吟醸〜
フルーティーな香りで、飲みやすい！
香りは優しく、少々甘めですが喉をとおるときの苦味が絶妙。ふー
純米大吟醸愛山。香りいいねぇ。旨味もあり。もっと旨口でもいいなぁ。
純米大吟醸
香り酒なんだか甘さと辛さが絶妙なんだな。9点