くどき上手

純米大吟醸　生詰
雄町44

くどき上手 純米大吟醸 穀潰し 生詰 出羽燦々22%

甘くはないスッキリドライ
軽い

純米大吟醸　小川酵母

純米大吟醸　穀潰し

くどき上手Jr.の小川酵母beyond30
きょうかい10号。
いまどきより自分らしく

純米大吟醸　Jr.と小川酵母〜愛山編〜　原料米が『愛山』であってっても、酵母や水によって味の違いを感じました。

四合瓶くらいでちょうどいいかな
。これは一升瓶

山形県鶴岡市
駒込「高賢」にて頂く。
東北の酒はうまい。

呑みやすい辛口

山形のお土産でいただきました。
行けば升瓶も買えるのでしょうか…

Jrのヒ密　トロトロ濃厚

くどき上手Jrのヒ蜜　純米大吟醸　亀の井酒造
甘さが強い　少し甘ったるいけどくどくない

山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.
ジューシー辛口
出羽の里100％使用
精米歩合48%
純米大吟醸

確かにくどき上手にしては辛口。
正直、Jr.に辛口は期待してないけど(^^;)
しっかり悩んでね。若輩杜氏さん（笑）

山形鶴岡。すん、ぐっ。すー。

辛口とあるけど、何回も言うけど、純米大吟醸はやっぱり甘い笑

純米大吟醸　Jr.の稲と水と俺

吟醸酒　超辛口

ラベルに記載ある、
ジューシー辛口。

もう、買って試してみるしか無いね！

本当に記載されてる通りでした！

口に含むと甘みが口の中に
広がって辛口をうたってる通り、
キレは鋭い。
何か本当に不思議な感じ。
開栓してそのまま空けちゃいました。
良いのか、悪いのか？判断しづらい考えさせられるお酒🍶です。
（美味しいんだけど、表現に困る味わい。でも最終的には甘旨＆辛口で何にでも合わせられる酒である事は間違い無い）

購入額　¥1650（720ml）

新酒・秋の刺客「白・ばくれん」

おいしい酒倶楽部（八王子）

年始1本目。うまいけど、やっぱり大吟醸は甘すぎる。

美味しかった・・・はず。
大晦日の昼から飲み出して、
四合瓶2本空けちゃったので
記憶が飛びました。

恐らく、旨くてピッチも上がり、出来上がっちゃった事が
証拠なのでしょう。😅

購入額　¥1650（720ml）

山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.！
兵庫県産山田穂100％使用の純米大吟醸！
バランスはともかく情熱込めた酒。
若さってええなぁ。

くどき上手　Jr. 純米大吟醸
White Beauty 雪女神29% 生詰

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米吟醸。

くどき上手 播州愛山。精米歩合44％。
愛山らしさがとことん出ている一本。華やかな香り、重厚な甘み、ぎゅっと詰まった強味。愛山は個性強すぎて、他の銘柄との違いがなかなか見つけづらい。それでも、手放しでうまいと味わせるお酒。
四合瓶は限定販売らしい。関東圏でも今年よく見かけたが、山形県内ではスーパーなどでも普通に置いていました。