
くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
「くどき上手」は甘い香りがありながらも、飲みやすく雑味がない日本酒とされています。華やかな甘みと豊醇な味わいが特徴であり、甘さは控えめでスイスイと飲める一方、苦味や辛みもしっかりと感じられるお酒として評価されています。豊臣秀吉のような言葉巧みな武将をイメージした名前の通り、言葉で説得し、成功を掴むような味わいが楽しめると述べられています。
みんなの感想
飲みやすい系だと思うのだけど、少しクセ強い
辛口純米吟醸 雄町
Jr 酒未来 ⭐️3.2
香り薄め 和梨?
夏酒らしくかなりすっきり
後から、薄っすらくどき上手らしいパイナップルを感じます。
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16.7度
原料米: 酒未来(山形県産)
精米歩合: 33%
使用酵母: 小川10号・M310
日本酒度: -3
酸度: 1.3
純米大吟醸 Jr.の初搾り
★3.7
easy to drink
フルーティー
くどき上手 生詰 愛山です。愛山なんて名前のお米があったことも知りませんでした。いつものくどき上手とは全然違う甘口のお酒でした。それでも、これの前に飲んだ京都のお酒よりスッキリしてたな。香りや酸味とかは、この段階では、もう酔いが回ってしまい、感じられなかった?
スーパーやぞ。
jr RED
安定のすっきり飲みやすいお酒。
飲みやすく
華やか
宮廷って感じ
甘い
辛口純米吟醸 雄町
くどき上手 純米吟醸
飲みやすい
純米吟醸、精米歩合50%、癖なく、甘口。個人の好みの問題と思いますが、無難すぎませんか?
一目惚れ!
水のよう
3.5評価です
パイナップル香で、あまめ
食中酒や向きでは、無く
お酒に合わせてちょいつまみを選ぶ、主役酒なのかも…
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 小川10号
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
初!
とにかく辛い
だけど美味い
2018.06.01
くどき上手くどきじょうず (山形 / 亀の井酒造)
しぼりたて
白 ばくれん 吟醸酒
日本酒度+20
山田穂55%精米 アル添
スッキリ!辛口