くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
山形県の亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は、果実系の華やかな香りと滑らかな口当たり、フルーティーでゴージャスな旨味が特徴的です。甘さや苦味が絶妙にバランスされており、飲みやすく美味しいと評価されています。また、一部のバラエティーでは辛口から甘口まで幅広いバリエーションが楽しめるとの意見もあります。
みんなの感想
純米吟醸、精米歩合50%、癖なく、甘口。個人の好みの問題と思いますが、無難すぎませんか?
一目惚れ!
水のよう
3.5評価です
パイナップル香で、あまめ
食中酒や向きでは、無く
お酒に合わせてちょいつまみを選ぶ、主役酒なのかも…
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 小川10号
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
初!
とにかく辛い
だけど美味い
2018.06.01
くどき上手くどきじょうず (山形 / 亀の井酒造)
しぼりたて
白 ばくれん 吟醸酒
日本酒度+20
山田穂55%精米 アル添
スッキリ!辛口
香り良くて飲みやすい
純米大吟醸 Jr.の白
精米歩合44%
甘口で濃厚な感じ
結構、スッキリでどんどんいけてしまう危ない酒
播州 愛山
藤
芯のある甘口
山形
くどきじょうず Jr. レッド 純米大吟醸
くどき上手らしく香味が凝縮されています。ただ、そのせいで少し苦味が感じられます。
#日本酒 #japanesesake #山形 #sake #たかね錦 #くどき上手
好きな香り。
爽やか
山形
匂いは全くなく、日本酒が苦手という人にもオススメできるかなと思う。
名前通り、日本酒初めてな女の子(男の子)にもオススメ。
ヒ蜜のお酒。まるで蜜の様なのどごし、たしかに香も口当たりも甘い。しかし、さらりとしてぬけが良い。
サラッと
純米大吟醸
the nectar
「亀の井酒造」史上、最高にして究極の旨甘口純米大吟醸
この「くどき上手Jr」とは、「亀の井酒造」の現社長の御子息である専務が熱き想いを持って醸すもうひとつの「くどき上手」のシリーズです。Jr(ジュニア)の赤、黒、白に続くこの黄色は特に甘味をテーマとして造った純米大吟醸です。香りはくどき上手らしいゴージャス感のある華やかな香り、そして何と言っても口に含んだ瞬間、いっぱいに広がる上質感のある甘みがとても印象的。その旨味(甘味)は決してべたつくことなくクリアでフレッシュ感に溢れたとても心地の良いものです。世の中で美味しいと思う(感じる)ものは甘いものが多いのではないでしょうか?このお酒もまたその中の一つであると思います。一口に日本酒と言っても、色んな味わいの形がありウマさの感じ方も様々です。この「Jr.のヒ蜜」、是非とも多くの方に味わって頂きたい1本です。甘美なる日本酒のウマさを存分にお楽しみ下さい!
アルコール度: 16度以上17度未満
原料米: 出羽燦々(地元羽黒町産)
精米歩合: 44%
使用酵母: M310
日本酒度: -10
酸度: 1.3
くどき上手ばくれん 超辛口吟醸 臭いはやわフルティー やや辛口 最所はきついけど徐々にくせになる
黒ばくれん(2月限定)
口開け
ウォッカライク。
キャビアにも負けない。