渓流

蔵囲い。とても飲み易い。

甘さ先行、ジューシー感が追いかける。ここまで書いて、気づいたらもう3合。ヤバイお酒です。
直虎 純米吟醸無濾過生原酒

ひやおろし。まったり感はやや抑えめで、後味もスッとキレて行く。ぬる燗にすると香りが立ってやや重目に感じるが、バランスよく呑みやすいお酒。

フレッシュで芳醇な味わいですが、しっかりと酒感を主張します

『どむ』なるも『どぶ』
身体にやさしいね～おいしい❤

極辛 日本酒度 +13

にごり生原酒どむろく。こってりとしつつ後味は辛口。なめこなめたけと共に。

長野県
生原酒19度 濃い旨い❗
好き♪

黒ラベル。個人的にはとても甘く感じる。旨味は濃い。ゆっくり口中で転がすと微かな苦味と共にほのかな辛さを感じる。これも食中酒かな。

純米吟醸

度数が強い為、辛口ですが甘味がありすっきりした感じです。
僕は好きですね♪

甘い
フルーティー

渓流 うわずみ どむろく
タイプ雅
カスがフワフワ入ったお酒
米の甘味旨味たっぷり

蔵見学限定酒 本醸造生酒

限定大吟醸

アルコールが高めだったので、ロックで呑むと旨味が出現し、美味しく頂きました(^^)

甘い辛口

一年前に注文した限定品
華やかな香りと飲み口の軽さが際立つ一品。
素晴らしいの一言。

若干あまめだけど旨口！

蔵出し 純米ひやおろし

2杯目のひやおろし
うんうん。信州のお酒。
喜久水のひやざけを思い出す。
水のようにサラサラ。
同じ精米歩合なのに、
先の神聖よりも磨かれた感じがする♡

どっちも好きだけど。

Purchased directly at the sakegura in suzaka.

For the prices taken in many exhibitions, as for the labels on the bottle, I was expecting a wonderful sake.

出張先の長野で、紙コップ式のワンカップが目を引き 購入。
喉越しはスッキリしてるものの 味わいが残る感じ。

口当たりは非常にやわらか。
香りは控えめ。
アルコール度が２０度と高めなので、飲みごたえはある。

イオンに売ってた20度の日本酒。
パッケージは新聞紙。
モンドセレクションみたい。
私にはちょっと甘いかな。

渓流
冬限定吟醸
冬吟
杜氏 勝山敬三