川中島

特別純米
冷やスタート。穏やかなぶどうの香り。口当たりの軽甘から酸が少しだけ前に出ながら甘旨がやさしくじんわりにじみ、やや辛で切れる。猪口のちょこっとした酸の効きが◎。鯛刺身、甘旨。ひたし豆、淡旨。奴、甘。しらすおろし、淡甘。鯖フレーク、旨。グリーンオリーブ、旨◎。アテて優しい甘旨馴染み。控えめな酸の出し引きタイミングでバランスをとっている様相。あぁ、んまいなー、飲むほどに。優しい時の飲み屋のお母さん、みたいな。
一升2200

純米吟醸スパークリングふわりん　甘いね～シュワシュワ

純米大吟醸 しずく集 斗瓶囲い。幻舞 drop collection。安定感のある旨味と甘み。

幻舞 ハーモニックエモーション
純米大吟醸 無濾過生原酒

Kawanakajima-Fuwarin
純米吟醸活性酒

幻舞純米吟醸　ドライ仕様の夏酒
試験販売らしいです。

幻舞

純米にごり酒。甘酒並みの濃さ。濃すぎない感じがいい。15度だからアルコール感もあまり感じず飲みやすい。

貴心　特別純米酒　無濾過原酒
ふくはら酒店にてツレが購入

貴弘さんだから貴心？
うっすら黄色だけど、フルーティーでよい酸味♥
香りは…マスカットが一番近いかなぁ？？
鰆の西京漬と牛スジの味噌煮込、味噌が違うからか、後者の方が辛味が出てくる〜(◔‿◔)
DEAN & DELUCAのキノコとじゃこのアビッシーネサラダも、成城石井の田舎煮（各20%off）も合う〜( ꈍᴗꈍ)
「1300円位だったよ」との事なので、またまたコスパ強者なお酒でございました〜！！(≧▽≦)

久しぶりに店頭で仕事されていた日本酒業界の至宝である小山会長のオススメ。その時点でまあ美味いですよね。飲み口の上品な香りがスバラシイ！あっという間に1人で4合。ヤバイ。
コロナがまた猛威をふるっていますが、今しばらく頑張りましょう！皆さま。
麻輝 特別純米 山田錦 無濾過生 中取り

特別純米

特別純米酒
バナナ系🍌
甘味と旨味のさっぱりとしたバランス
少し淡白なイメージ

長野・長野市の酒、川中島
純米にごり酒
精米歩合65%
日本酒度-27

ほぼにごり！笑
こんなの初めて！笑
ただ、思ったよりイケるけど
途中から飽きる(^^;;

特別純米酒。口当たり甘口後味やや辛口。

純米にごり。ヨーグルト感強めクリーミーすっきり。

川中島　幻舞　純米吟醸　金紋錦　長野県
特徴的な味。酒米の味か。金紋錦は初めてかも。甘めの旨味が来て、一旦消えたと思ったら、苦系の旨味が再度押し寄せる。

青嵐　特別純米無濾過生原酒

初日開栓時は正直苦手な味。

4日目
再度挑戦。味に甘みが出てとても飲みやすい。初日の変な味がしない。
5日目
アルコールが弱まった感じがあって飲みやすくフィニッシュでした。

幻舞 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
すごい味と香りの濃さ、ボリューム感圧倒的！米の旨味と甘みしっかり。（友人に分けてもらったので、写真なし）

幻舞 吟醸
透明感のある滑らかな飲み口で、上品な米の旨味と甘味があり、余韻が心地良いすっきりした味わいです。女性杜氏の上品な味わいを感じます。

純米にごり酒
甘く、軽くスッキリ、飲みやすい。

香りは純米大吟醸にしては控えめだが爽やかな感じ。色は透明。
口当たりはやや舌が痺れる感じはあるが、しっかりとした味と甘さが絶妙。舌に留めるとやや痺れる感じはあるが、嫌な感じはない。
飲み切り時はさっぱりとしていて酒単体でも全然飲まる。
後味は爽やかな感じで余韻も心地よい。
静岡市の酒屋の日本酒会にて。美山錦の純米大吟醸と山田錦の純米大吟醸を混ぜた酒。買う酒ではなく、こういう場面で楽しむ酒。めちゃくちゃ美味い。家でしっとりと飲むのはもったいない。
みんなで飲みたい酒。値段は不明。

旨い。
米の旨味が口の中で、膨張する。
飲み込んだ後も邪魔無く米の甘みが長く、余韻にひたれる。
単体で楽しめるお酒。
嫁も好印象で、楽しく飲めた。

購入額　¥1650（720ml）

川中島・幻舞・純米吟醸・無濾過生原酒🍶濃厚な味わいデザートのような日本酒❣️蜂蜜🍯みたいに舌にまとわりつく味わい，やはり素晴らしい❣️それではかんぱーい❗️

「川中島 特別純米酒」香りは華やかです。飲み口はシットリして、甘みと旨みがフンワリと広がります。後味に少しキレの良い辛みです。

長野県　酒千倉　特別純米