川中島

山田錦　100%
杜氏　千野真里子さん
幻舞は最高👍

純米にごり酒
もやし。

たまたまの貰い物の大吟なのだけど、完璧な極上でした。一気に飲むには忍びなく、毎食ぐい呑に二杯ずつちびちびと楽しみました。

長野県長野市川中島町の酒千蔵野さんの、川中島 silky white。
ドロドロとしたにごり酒ですが、甘辛さのバランスが良く、非常に飲みやすいです。

特別純米 無濾過生原酒
原料米 美山錦
精米歩合 59%
アルコール度数 17度
杜氏 千野麻里子

幻舞　特別純米　無濾過生原酒　飲みやすくて旨い　カクイ商店で購入

幻舞　飲みやすくて旨い

華まる

かなりしっかり濃厚。
でも飲みやすい

特別純米
旨味しっかり 辛口酸味あり
川中島にしてはドライな仕上がり

幻舞

(o・ω・o)今日の日本酒は長野県の【川中島fuwarin】スパークリング日本酒✨
活性が強すぎて開栓に5分(笑)

well balanced of fruity and 辛口， light body, very light alcohol taste. 3.75

純米にごり酒
精米歩合65%
信州最古の酒蔵
長野県産の美山錦使用
甘みと旨み強い

Kawanakajima Fuwarin
純米吟醸スパークリング

爽やかな、スッキリした泡。
甘味も丁度良くて美味しいですね。
風邪をひいていて久々のお酒なので、余計に美味しいーー♪

まったりでやわらかい。絡みと苦味

純米吟醸活性酒　精米歩合59%、アルコール度数12度　日本酒サイダー旨し！

KAWANAKAJIMA 1540 silky white

以外と辛口。よく振ってとあったので振る前との比較。発泡系ではなくすりつぶした米を後から入れるタイプでした。振る前後では米の甘味があるかないかくらいのさ。

1人飲み。

お一人様セットがどうしても食べたくて1人飲み。

日本酒の好みを言って出てきたのが川中島。

ナイスセレクト👍

川中島 特別純米

2019/4/17 @ニューキタノザカ 体調○
フレッシュな甘さ

初めての川中島ならまずはコレを。と店主に勧められ購入。特別純米-生原酒、食中酒に最適、全く邪魔しない酒。旨い。

川中島・幻舞・純米吟醸・雄町，無濾過生原酒👍👍👍これはうまい😋甘みしっかり，村祐の味わいに似てますが、和のテイストではなく、フルーティーな味わい，最近入手困難なのが、わかります！これは甘美味い😋
それではかんぱーい❗️

特別純米酒

今回の帰省では、幻舞調達出来ず😭ならば、普通の川中島はどんな感じだろう？！ってなノリで購入。

凄くスッキリしてます。純米大吟醸みたいに、あっさり系。逆に言うと、特徴が分かりづらい。

Junmai nigorishu fro Nagano Pref!

幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒
あまりにも純米大吟醸ばかり飲んでたら舌が疲れてきた。後半飲んだのは不利。