黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、香りはレモンやメロン、白い花のようで上品。口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化する特徴があります。透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象があります。料理としては懐石料理や割烹料理などと相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせがおすすめです。クリア過ぎて合わせるのが難しいくらい美味しいという声もあります。
みんなの感想
九頭龍 垂れ口 生酒 五百万石 福井県
本醸造の最高到達点と思われるお酒。旨味を足すためだけにアル添をしている。凄くて素晴らしい。
大吟醸
やや酸味 しっかり旨味
由縁別邸
美味しい♪甘口で飲みやすい
干支ボトル寅年【生酒】
九頭龍 燗たのし
福井県 黒龍酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 65%
15.5度
内容量 1800ml
大吟醸。甘みはあるけど控えめ。
九頭龍
黒龍 石田屋
九頭龍「垂れ口」。
甘めの生酒。うすにごり新酒。
甘口だが美味しい。ブドウのような芳醇な香りがしっかり楽しめる。
黒龍 あどそ さかほまれ 2020
新年早々、素晴らしい日本酒をいただける幸せ💕
黒龍 石田屋 純米大吟醸
氷温熟成
純吟。
旨味のある少し甘めの味。
でもついついすすんでしまう。。
次は祖父のおすすめだったという大吟醸を飲みたい。
彩鷄@上井草
2021飲み納め
黒龍 九頭龍 垂れ口 生酒
フレッシュ。柑橘系の爽やかさと苦味。カルピスもしくはラムネ様。アル感は否めない(18度)。しっかりした骨格(ゴツくはない)で最後までダレない。この蔵の垂れ口は旨い。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
水の代わりに日本酒で仕込む貴醸酒というのは滅多にお目にかかれないが、酒というよりは高級なデザートだ。
3時のおやつとして甘いチーズと共にどうぞ。
黒龍 純吟
旨味がしっかりしているがするする飲める。
九頭竜 垂れ口 おりがらみ
九頭龍 大吟醸
大吟醸 龍
香り高く、入りから少し酸味。
程よい甘みと酸味と後味は大吟醸っぽい苦味
福井県吉田郡
喉越しが水のようにサッパリ。
いくらでも飲めます。
石田屋
文句なしです。
芳醇な香りと旨味
石田屋が熟成型のせいか、旨味と甘味がニ左衛門より濃い感じでした。
香りはどちらも爽やかで、余韻が長く続いております。
石田屋の方が角がある感じですが、少し置くと角が取れて黒龍独特のメロン🍈の香りがします。
続いてニ左衛門です
芳醇なかおりとコク、余韻がとても良いお酒です。
お料理の邪魔に一切ならない!
文句なし、ほのかな上品な甘味!
今日は黒龍日和
石田屋
ニ左衛門
八十八号
全て制覇❗️
九頭竜 純米
辛口
バランス絶妙
舌の奥で感じる軽やかな苦味
完成度高い!