御前酒

夏らしい爽やかおさけ。
酸も程よいバランスです！

特別純米無濾過生。

岡山県に住んでいるので、雄町米を使った酒が大好き。旨口でコクがある。ナインは見た目と違って古風な純米酒。旨い。

特別純米 岡山県産原料米 精米歩合60% アルコール15% しっかりとした米の香り。苦味と酸味のバランスが良い日本酒。

GOZENSHU9@酒ノミツヤ 角打ち 南阿佐ケ谷

酸味に特徴がありますが、ひやおろしの味の枠は出ていません。残念ながらボトルの形が変わってるだけでしょうか。
NINE Black bottle

ひやおろし。酸味が来て、後味が漢方薬のようで少し独特でした。

GOZENSHU9 純米酒
原料米:雄町
精米歩合:65%
一合 650円

雄町が原料だが、スッキリとした飲み口と後味の爽やかさがよい。
しかしボディはしっかりしており、夏にぴったりのお酒である。

GOZENSHU9 blue bottle 純米酒
雄町100%使用で軽い酸味があり、結構しっかりしているが抜けが早くついつい進んでしまうかも。

GOZENSHU9レギュラーボトル
甘味とスッキリさがある。アルコール感(日本酒感)ややあり。少し好みとは違うかな。

生貯蔵酒

9(NINE)　雄町　65%精米　菩提もと
生もととはチガイ乳酸感はあまりない、きれいな甘口

特別純米生原酒。フレッシュ感というかピリピリくる感じ。中取り。

鶏丸 阿佐ヶ谷で。

Gozenshu no.9ブルーボトル。開栓直後はキリッと男らしいイメージも、2日目には独特のミントのような爽やかな含み香。食前酒としての実力酒と認定。

菩提酛にごり酒
雄町純米生原酒うすにごり
独特の甘さのある、わりとすっきりにごり酒。

GOZENSHU9(NINE) 純米生原酒 辻本店
第一印象はフルーティと淡麗の少しいいとこ取り。
純米的な力強い辛さが後をひく。

さっぱりスッキリした酒。どんな料理にも合いそう。
備前雄町純米酒 美作

岡山でも美味しい日本酒を味わえるようです。

しぼりたて純米酒

GOZENSHU9
久々に飲んだ昔からの日本酒といった感じ
これも良い！

GOZENSHU9
口当たりは、しっかりしたお酒
のど越しは甘味を残しながら過ぎ去る感じかな～っと
おつまみは、北海道物産展から
にしん着け、なると屋のざんぎ

アルコール強い(^^;; さすが、18度。

岡山の御前酒 9 NINE 純米酒。米の甘味が爽やかな旨味。

7杯目！nine…九杯目にすれば良かった…上立ち香りは、爽やか吟醸香、口に含むと爽やかに米の旨みが広がります！旨い