御前酒
辻本店
みんなの感想
20181129
岡山県真庭市 辻本店 御前酒 the silence
Clean Reverb 在る音
以前飲んだ生酒タイプに比べて どっしりした飲み応えを感じる、満足感のあるお酒になっています。
キャンプ場にて
BBQにもよくあいます
GOZENSHU9
ブラックボトル
雄町の純米大吟醸
20181007
岡山県真庭市 辻本店 御前酒(GOZENSHU) No9 Black bottle
通常のブルーボトルを火入れ 秋まで熟成させた、No9のひやおろしタイプです。秋あがりとして華やかなお酒になっています。燗しても美味しそうです。
Easy to drink after drinking others !!
20180918
岡山県真庭市 辻本店 御前酒 NINE 9
冬に絞ったお酒を加水 熟成した純米生酒です。
とろみのある クセの少ない、これって日本酒？って感じのお酒
御前酒 雄町日和 力強い味わい
御前酒 菩提もと特別席純米無濾過生酒
口当たりはほんのり甘味を感じるけど、そこから先は辛い。ピリピリするくらいの辛口。一週間たってさらに甘味、ふくよかさは増したけど辛いのでそのギャップがすごい。
gozenshu the silence Cry Baby
はじまりの音。雄町をつかった新しい試みのお酒だそうだ。ラベルもおしゃれな感じ。Fuzz Faceと同じような辛味が強いけど、度数が低い分さっぱりとのめる。
御前酒 the silence Fuzz Face 霞の音
うす濁り辛味が強いわぁ。
GOZENSHU9 ★blue bottle★
菩提酛無濾過生 直汲み@ユナイテッドファーファ
安定の御前酒😋
直汲みらしいピチピチ感は少ないが
旨味の濃厚さとジューシーさで
やられますな😍
3.5点。ほんのり甘口呑んだ後、少々余韻があり900円でこれは安い。
Cry Baby
無濾過生原酒 直汲み2017。この酒のキレは半端ない。フレッシュでシャープ。蔵付き乳酸菌の仕業か。
雄町 65% 15度
素材はすべて岡山県産。
にごりなし。やや黄色み。ツンとアルコールの上立ち香。
心地よい酸味が広がり、コメの旨味が追いかけてくる。酸味強めのやや濃醇辛口タイプ。好き。真庭。
@栗山
ジューシー！ジューシーゆえ、量は飲めない。ただ、濃厚なのは好きです。
甘口。飲みやすい。
雄町100％深みと旨味、それでいて後味はスッキリしてます。辻のお嬢さんの醸した酒です。
CRY BABY
純米無濾過生原酒 中取り
岡山県産 雄町100% 原料米は全て岡山産
精米歩合65%
見た目の印象は、ややイエローがかっている
口開けでいただいたが、微発泡までいかないが、心地よい程度のピリピリ感がある。
ラベルが女性らしいのは
杜氏が女性だからかな？
9 ナイン
甘くて飲みやすいー🍶
4.5
濃いめ！
好きなやつ！
飲んだのは「菩提酛純米 9」という銘柄（居酒屋で写真撮れず）。濃厚な味わい。酸は弱め（僕としてはもう少し酸があっても良かったかな）。飲みやすいです。
さわやか！
「御前酒 菩提酛 にごり酒 雄町純米 うすにごり」最近、菩提酛のお酒にハマりつつあって買ってきたお酒。飲み口は甘みがフワッときますが、後味はむしろ辛みがスパッときます。少し不思議な味わい。