五人娘

千葉・香取郡の酒、五人娘
精米歩合70%
美山錦+コシヒカリ
寺田本家×Patagoniaコラボ
生酛・純米酒

初・五人娘！
個人的に愛用するのPatagoniaが
以前から飲みたかった五人娘と
夢のコラボ(//∇//)
しっかりとした生酛。
料理によりそう酒やね〜♪( ´▽｀)

自然の味わい

酸味が効いていてワインのよう

自然酒、常温美味しい
温めると、さらに香りと旨味が上がる

どっしりとした旨味。体に優しくじんわりする

自然酒なので少し旨味が足らないけど思ったより呑みやすい。

濁り微発泡

生もと特有のクセ⁉️
お猪口ふたつめからは馴染んだ

五人娘のむすひ、玄米で作ったお酒。
玄米を使ったということで、日本酒とは思えない味わい。
米の甘味と玄米の臭みがほどよく感じ、切れもいい。
時間がたつにつれ、臭みが強くなるが、飲みやすい。

すっぱい。を、熱燗でいただいたときの美味しさ。

すっきり飲みやすくて初体験？の味わいでした。

@つむぎや 阿佐ヶ谷

五人娘　発芽玄米酒　むすひ

五人娘　懐古酒　

寺田本家　木樽仕込み

五人娘　純米吟醸　生酒

五人娘　自然のまんま　無濾過生原酒

5人娘　純米　生酛

五人娘　自然酒　純米酒　生酛

この味、クセになります。

多摩市　ボンラスパイユ グリナード永山店にて購入

千葉県香取郡のお酒。
酸味の辛さあり

ホントに豊穣！お父さんに乾杯

いちばん好き

自然(純米)酒・生酒　かすみ酒
娘に似合わず辛口です！旨口より少し酸味が強いかな？楽しんで頂いています‼︎

3年以上前に呑んだと記録有りますGA！！
今回リベンジですよ〜 www
純米酒 生酛 磨き70%【自然酒】の文字が大きくラベルに有りまするが、以前の印象と今回はちょと違う気がします、結構イケる感じですよ、造りが変わったのか？それは無いと思われますが、、、好みが変わったのか？米の旨味の効いた優しい味わいの國酒でしたよ〜^ ^vきっと燗酒にすればより一層引き立ちそうな佇まいで有りまする(99%燗酒は頂きませんがwww）時として、リベンジも必要でありますね、一期一会❣️だから國酒はやめられません(o^^o)

五人娘　純米吟醸

このズシンと来るコクと酸味がたまりません。

甲府市　自然食品有機村にて購入

生酛づくり　無添加無濾過の純米生酒。蔵付きの微生物で自然発酵とのこと。千葉旅行で道の駅にて購入。
酵母なのかクセが強く私の好みでなかったけど、10日ほど経つとだいぶまろやかで飲みやすくなった。

千葉県産酒造好適米亀の尾と天然の蔵付き酵母を使って醸したおりがらみの自然酒。まさに日本酒の原点とも言える酒！