笹正宗

純米吟醸『ささまさむね』愛山

純米吟醸 ささまさむね 五百万石
笹正宗酒造 2014年からの新銘柄
味は甘めでしっかり

旨味しっかりで、食中酒としても

今日は役員説明の仕事を無事に終え、明日は在宅勤務なので心安らかに晩酌開始◎
見てください、この色合い！
赤：ささまさむねの新作・愛山
黄：みむろ杉の新作・山田穂
赤と黄とのコントラスト(’-’*)♪
ささまさむねは口開けはやや酸味が立ってましたが、落ち着くとややラムネ感が出てきて、愛山というより山田錦？という感じの味わい(*´-`)
ささまさむねもみむろ杉も美味しいのですが、もうひと越えパンチが欲しい！

笹政宗　福乃香　純米吟醸
福島県　笹政宗酒造

本醸造 大辛口
鬼涙

純米吟醸　『ささまさむね』 愛山らしい味わいでした。

宅飲み
酸味があり甘い
比較的飲みやすい

すすきの の酒屋で購入

すっきりとした酸味が心地よい。

美味い大吟醸

特別純米酒　ささまさむね
精米歩合60%
アルコール分15度

純米酒　ささまさむね
精米歩合70%
アルコール分14度

純米酒　夢の香

家呑み

コスパ良し。アルコール控えめで止まらない

和三盆を思わせるような繊細な甘みとジューシーさが特徴。

さらっとした甘味から
苦味へ
香りもいい

夢の香米　100%

ささまさむね 純米吟醸

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くて軽くて美味い！スッと入ってくる。4.8！

岩田兄弟！純米吟醸

特別純米 生酒
この季節はしぼりたての生酒が最高だね
今年も旨い
上澄みを呑んでだんだんと濁りのところへと
いろいろな味が楽しめるんだよね

会津植木屋さん限定の生verです。
穏やかですが甘味を帯びた柑橘寄りな香り。
比較的軽めで柔らかく滑らかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
甘旨酸のバランス良く仄かな苦味と辛味な余韻です。
美味いです。
5寄りな4で。

香り良くとても柔らかい飲み口

無濾過純米吟醸　生酒　喜多方の酒屋で勧められて買う。香りはほのかにフルーティで、味は原酒らしく濃くてしっかりしている。ちびちび飲るには良い。

ささまさむね　純米酒
夢の香
精米歩合　70%
アルコール分　14度

ささまさむね　純米吟醸
夢の香
精米歩合　55%
アルコール分　15度

純米酒の方がほのかな甘味と酸味があり美味い😋

純米吟醸　ささまさむね　「夢の香」

純米吟醸　生　山田錦
精米歩合　50%
アルコール分　16度
純米吟醸　福乃香
精米歩合　50%
アルコール分　15度