澤屋まつもと

ほんのり、キャラメル感がある。
うまいー

純米吟醸
発砲感あり。甘味と酸味のバランスよいが、ややアルコール感あるのと、ちょっと薄く感じる。

キターーーー旨み

澤屋まつもと 守破離 山田錦 純米大吟醸
まつもとらしく、口に含んだ瞬間の舌先にピリッとくる発泡感がある。山田錦らしさなのか、純米大丈夫吟醸の割に旨味や香りは弱い。キレの良い辛味の後に、心地の良い柔らかい渋味。食中酒としては良いが、何だかもったいない😅

守破離 山田錦
微炭酸。少し強めの酸味のあとに柑橘系の味わい。苦味あり。
時間が経つと味わいが濃くなる。

守破離 五百万石

ラベル変わってから初めて飲んだけど、相変わらずの安定感。冷やし過ぎるとダメで常温くらいがベスト。

フルーティなお酒です。

昨酔の友五人目。美発泡感と旨みが舌の上にクッキリと味わいを残します。雄町の醸しは、更に旨みが増しているような。安定した旨さ。ヽ(^o^)丿

純米吟醸 雄町 生 ぴちぴちフレッシュ

守破離
爽やかで華やか、微炭酸
大好きなお酒

しゅはり

マッコリが無い代わりに良い酒選ばさせてくれた！
ランチポンシュ嬉しい

甘味、酸味が好き。

うまい。爽やかな酸味と微炭酸。でも甘いんだよ・・。すみません、辛口が好きなんで

澤屋まつもと 守破離 五百万石
開栓すると生酒と間違えるくらい勢いがあり、フレッシュで爽やかなお酒

守破離 五百万石

コスパ抜群。時間が経っても味の変化が少なく、旨味も申し分ない。オールマイティーな口当たりで、どんな肴にも合う。

Kocon（ココン）

澤屋まつもと Kocon
久しぶりのまつもと。開栓初日は、口に含んだ瞬間舌先にピリッとくる酸味がフレッシュさを感じさせます。2〜3日寝かすと、旨味、辛味、渋味のバランスが取れなかなか美味い。

守破離 五百万石
苦味が少し強め
3.8
2015BY

自然な微炭酸が効いてる純米大吟醸。
甘み、酸味が程よく効いていてアシもあるので食後がオススメかも

山田錦さんから、始めます❣️

純米大吟醸 山田錦

守破離 雄町

最近飲んだまつもとの中でもガス感が一番あった。

４合瓶 約1600円

澤屋まつもと 守破離 雄町

精米歩合55% アルコール15%

微発泡で柔らかい甘みが口の中に広がる呑みやすい日本酒。

守破離
すっきりおいしい

澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 朝日。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は意外と弱くソーダの香り。味わいはガス感あり、甘味酸味ともバランスよし。含み香はそこそこ。余韻は短く、意外と切れる。

文句なしに旨い酒です。