澤屋まつもと

「澤屋まつもと 守破離 純米酒」

香りは控えめで、柑橘系の爽やかな香り。飲み口も同様で、爽やかな旨味の中にキリリとした酸が心地良い。

原料米：五百万石
精米歩合：65%
アルコール分：15度

アイラフまつもと

純米大吟醸

辛味があるのに癖もある
大吟醸という名ではあるが、相当に曲者
辛味に載った酸がこの酒のアイデンティティか
個人的には純米大吟醸という名を廃して勝負して欲しいという酒
まだまだ先があると思うという酒です

「澤屋 まつもと 守破離 山田錦」なんの予備情報もなしで一口飲むと、予想だにしない旨さに出会いました。や〜、これ旨いわ〜。ス〜って入ってきてフンワリ旨い、後味ジンワリです。

守破離
口に入れた時、醸し人九平次のような口当たり。後味に物足りない物があるが、コスパグッド。

純米大吟醸 守破離

守破離
少しの酸味で優しい味わい

純米吟醸
なんだこのシュワシュワ感は〜😳
美味しいでありますぅ〜😍

なにも、コメントなし

京都 純米大吟醸
米の旨味、甘味、酸味のバランスが良い。

山田錦 純米吟醸

山田錦 今日はこれでしめようかな

香るが若干のえぐみを感じた💦

Kocon
いい値段だし、美味いし、いいよね

まつもと色々あるけど、これお得感あるのw守破離

純米大吟醸Ultra2014 旨味しっかり

雄町

まつもと 守破離
甘く旨味のあるしっとりとした一品

純米大吟醸

アッサリとした入りに、心地よい酸味
キレイでスッキリ

もろっこにて 1合1200円

情熱純米山田錦

濃厚な旨味が詰まってて美味しい！

守破離 山田錦 純米大吟醸

優しい。
甘さ優しい。
最後まで優しい。開けたとき少し発泡あり。するする喉を通る。旨い。
全部飲み干してしまいそうだ。だが、明日また味わいが変わりそうなので
我慢しなきゃ…
純米酒飲んだけどこっちのほうが好みです。

守破離 山田錦 純米大吟醸

桜新町駅
巌迴にて。

純米大吟醸 ウルトラ 3.5点
開けたて
上立ち香は少なめ、軽いセメダイン臭と甘味に酸味を感じる。
舌先への微発泡があるうちは甘味を感じにくいが、収まると甘味と旨味が前面に出てきて美味い。

澤屋まつもと 純米大吟醸
富山県南砺産 五百万石