自然郷

福島・西白河郡の酒、自然郷
国産米100％
精米歩合60%
無濾過・無加水
特別純米酒

久しぶりの自然郷
美味い(*´꒳`*)

さわやか自然郷　本醸造
地元で支持されている本醸造の定番酒。穏やかな香りと柔らかな旨味が食中酒に最適です。Alc:14度
出荷:通年、使用米:県産「夢の香」
精米歩合 :掛米70％、麹米60％
シルバー/グリーン、仄かに石灰質、白桃や洋梨、サワクリ、香りの印象は弱い。第一:やや軽、甘:膨よか、酸:しっかり/力強い、苦:コク旨。穏やかな香りに旨味(甘)が強め、それを支え覆うかの様なしっかりとした酸、これで一升瓶2.0。涼冷くらいでは甘さが際立ち単調ながら熱燗だと芳ばしさはどこかナチュワインが浮かび均整がとれ1stインパクトとは異なる。日に日に移り変わり４日目にはワインに通じ、洋梨感。
本醸造＝つまらない/平凡のイメージを払拭させ、旨味が強く、荒汁や肉にもいけそう♪2週間後、あの強い甘めが落ち着き旨味はそのまま端正な変化に。それでいて燗に戻っても裏切らない穀物の風合い、
この酒凄すぎる。

名駅の鬼灯にて。
華やかな吟醸香、舌では爽やかな甘口、喉では抵抗なく、甘口が程よく残る。
純米吟醸ならドストライクかも。

自然郷 特別純米 荒走り

BIO✨

銀座kuki
伊藤社長と

セブン 純米吟醸 あらばしり
精米歩合60% アルコール15%
生酒で、あらばしりらしいフレッシュで細やかな気泡。クリアで雑味もなく、軽快で爽やか、柔らかい甘みが口いっぱいに広がる。
やっぱり大木大吉サンのお酒は落ち着くわぁ

自然郷 BIO 荒走り(福島県産夢の香)
★3.8

辛口
淡麗
さくらの代表的

自然郷馥郁純米。最初は室温でグラスで戴きます。口に含むと甘くフルーティ、乳酸のような酸味や刺激が広がります。火入れ酒ながら生酒の印象を感じました。

スッキリ甘い

飲んだくれオヤジの晩酌のお供は⁈🤔
大木代吉本店さんの自然郷SEVEN 荒走り 純米吟醸😳
フレッシュ&ジューシーな味わいで、ワイの大好きなお酒😆

初しぼり 純米吟醸 無濾過生
精米歩合60% アルコール15%
イチゴのような華やかな香りが広がるが、飲み口は軽快でスッキリ！吟醸香と米の旨味が調和した飲み口でスルスル〜っと飲める
いや飲み過ぎた…

「自宅」千葉
TYPE C 馥郁純米/福島県
やわらかい甘みとふくよかな旨味

無濾過無加水大吟醸
REIWA02

ぬる燗でいただきました。

美味かった。

新宿　ことぶきにて

純米大吟醸　無濾過無加水
精米歩合40% アルコール15%
香り高くスッキリとした味わいの中に、うすにごりのフレッシュな旨味や米本来の甘味もしっかり感じられ、「軽快な口溶けの良い上品な甘さ」が特徴。
気がつくと、無くなりました…

可もなく不可もなし。飲みやすく食中酒に合う酒。純米吟醸酒

BIO バイオ 特別純米
精米歩合60% アルコール15%
控えめな甘さにふくよかな旨味がたっぷりのった旨口日本酒。とはいえ単純にフルボディではなく、味の後半にしっかりとした渋みが出てきて、ボリューム感と軽やかさが同居する。

初めての自然郷になります。
楽器正宗は沢山飲んでるけど、
コチラは何か後回しにしちゃってました。

無濾過　無加水　芳醇純米
と記載有るけど、
芳醇って言葉通り！旨いっ！😋

だけど楽器正宗みたいなモダンテイストで、旨味たっぷりの梨ジュースの様な感じ。
すいっすい飲めちゃうヤツですね。
カミさんは、「甘過ぎる」って
言ってたけど俺にはそこまで感じなかった。
（程良く甘みと水分のバランスの良い梨に感じた）

美味しく頂きました。🙏

購入額　¥1500（720ml）

芳醇純米　無濾過原酒　夏季限定酒
精米歩合60% アルコール13%
優しく柔らかな甘さとキレを持ち、甘・酸のバランスが良く、低アルコールに仕上げる事で、軽やかな口当たりとジューシーな旨味で杯が進む。
軽快さを演出するシュワっと感じるガス感があって、まー止まらない
軽く飲むつもりで、軽く空くお酒…

芳醇純米。ラベルには書いてないけど酒屋さんの値札では夏バージョンらしい。やや酸味甘みラムネ感？

芳醇純米 特別純米酒 無濾過無加水

2023年GWの3本目は初飲みの自然郷bio中取り。
微チリ感を感じつつ、引っかかりのないキレのある甘みは飲み飽きせず四合瓶はあっと言う間に空に。いつか訪問して飲み比べしたい、また好きな酒が増えました。

自然郷　BIO　特別純米　中取り