自然郷

BIO✨

銀座kuki
伊藤社長と

セブン 純米吟醸 あらばしり
精米歩合60% アルコール15%
生酒で、あらばしりらしいフレッシュで細やかな気泡。クリアで雑味もなく、軽快で爽やか、柔らかい甘みが口いっぱいに広がる。
やっぱり大木大吉サンのお酒は落ち着くわぁ

自然郷 BIO 荒走り(福島県産夢の香)
★3.8

辛口
淡麗
さくらの代表的

自然郷馥郁純米。最初は室温でグラスで戴きます。口に含むと甘くフルーティ、乳酸のような酸味や刺激が広がります。火入れ酒ながら生酒の印象を感じました。

スッキリ甘い

飲んだくれオヤジの晩酌のお供は⁈🤔
大木代吉本店さんの自然郷SEVEN 荒走り 純米吟醸😳
フレッシュ&ジューシーな味わいで、ワイの大好きなお酒😆

初しぼり 純米吟醸 無濾過生
精米歩合60% アルコール15%
イチゴのような華やかな香りが広がるが、飲み口は軽快でスッキリ！吟醸香と米の旨味が調和した飲み口でスルスル〜っと飲める
いや飲み過ぎた…

「自宅」千葉
TYPE C 馥郁純米/福島県
やわらかい甘みとふくよかな旨味

無濾過無加水大吟醸
REIWA02

ぬる燗でいただきました。

美味かった。

新宿　ことぶきにて

純米大吟醸　無濾過無加水
精米歩合40% アルコール15%
香り高くスッキリとした味わいの中に、うすにごりのフレッシュな旨味や米本来の甘味もしっかり感じられ、「軽快な口溶けの良い上品な甘さ」が特徴。
気がつくと、無くなりました…

可もなく不可もなし。飲みやすく食中酒に合う酒。純米吟醸酒

BIO バイオ 特別純米
精米歩合60% アルコール15%
控えめな甘さにふくよかな旨味がたっぷりのった旨口日本酒。とはいえ単純にフルボディではなく、味の後半にしっかりとした渋みが出てきて、ボリューム感と軽やかさが同居する。

初めての自然郷になります。
楽器正宗は沢山飲んでるけど、
コチラは何か後回しにしちゃってました。

無濾過　無加水　芳醇純米
と記載有るけど、
芳醇って言葉通り！旨いっ！😋

だけど楽器正宗みたいなモダンテイストで、旨味たっぷりの梨ジュースの様な感じ。
すいっすい飲めちゃうヤツですね。
カミさんは、「甘過ぎる」って
言ってたけど俺にはそこまで感じなかった。
（程良く甘みと水分のバランスの良い梨に感じた）

美味しく頂きました。🙏

購入額　¥1500（720ml）

芳醇純米　無濾過原酒　夏季限定酒
精米歩合60% アルコール13%
優しく柔らかな甘さとキレを持ち、甘・酸のバランスが良く、低アルコールに仕上げる事で、軽やかな口当たりとジューシーな旨味で杯が進む。
軽快さを演出するシュワっと感じるガス感があって、まー止まらない
軽く飲むつもりで、軽く空くお酒…

芳醇純米。ラベルには書いてないけど酒屋さんの値札では夏バージョンらしい。やや酸味甘みラムネ感？

芳醇純米 特別純米酒 無濾過無加水

2023年GWの3本目は初飲みの自然郷bio中取り。
微チリ感を感じつつ、引っかかりのないキレのある甘みは飲み飽きせず四合瓶はあっと言う間に空に。いつか訪問して飲み比べしたい、また好きな酒が増えました。

自然郷　BIO　特別純米　中取り

華やかなタイプ
八仙とか美田に近いような…多分

自然郷　BIO　特別純米　中取り　無濾過無加水
60%15度　生酛系酒母
口当たり軽めのあと、少し酸味でチリチリとした舌触り。お米の甘さあり、華やかさもあり、柑橘系の酸味もあり、ハーブ様の爽やかな苦味もあり。
生酛らしい奥深い味わいがありつつ全体的にライト。
タイプ爽混　酸3甘1旨2苦1

ossaさんが最近飲まなくなっていらっしゃるのか、ひそかに気になってます…。

特別純米 馥郁純米 TYPE C