七賢

夏 純米吟醸 57%
3.5 刺身とか一緒だと4になる

爽やか感じ甘さと辛口のいいバランスッキリ 少し口当たり残る

ジョイホン
1500円2025

なま酒－純米生酒－やや辛口ですっきりしていて美味しい酒です。

香りは華やか、澄んでクリーン。綺麗な味わい。

濃い。花の香りがするけど、THE日本酒な感じ。
純米吟醸らしい。

純米吟醸生酒 一番しぼり
ふくはら酒店にてツレが購入

りんごの食感のある「青リンゴジュース」って書いてあるジュース？
子「甘っ！」(・.・;)
ごまドレハムサラダもマテ貝の酒蒸しバター味も深川太郎の桜海老玉子焼きも刺盛半額も合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
イワシの刺身半額にも全然負けない
1,650円(税込)
安定の七賢、そりゃ美味いよねえ〜
でもなぁ～もう回ってるんだなぁ〜
早くね？？
飲み易過ぎるから？？？
ツレは★5だって

本醸造
甘酸辛苦渋

旨味強し、酸味弱いが香りは来るね、おいし

純米 風凛美山
3.5吟醸のようなフルティー感ない
飲みやすい
70% 15度
ジョイホン 1200円

定番

ひやおろし 純米
70%
甘くてまろやか このままいける
吟醸レベルの甘さ
丸みがある
ジョイホン 1200-300円

冷酒
少し甘め

七賢　淡麗純米
→ 酒屋が休みだったため、緊急避難的に近所のスーパーで購入。七賢は元々好きな銘柄です。
含むと、まず初めにおや？という酸味が・・「淡麗純米」はお初でしたが、飲み進めると、良い艶に感じられるように。多分、記憶の中のイメージとのギャップがそう感じさせたんだと思いますが、ギャップが埋まったあとは、コスパ抜群の旨酒でした。

純米ひやおろし

ひやおろし。純米。
のどごしスッキリ

スパークリング空ノ彩。モダンだが甘さは控えめで、絶妙な苦味によってキレを感じる。おいしい。

香り高く綺麗な口当たり
そして軽やかな味わい

ほたる燈さんにて

阮咸　純米大吟醸生酒
精米歩合37% アルコール分15度
米の綺麗な甘さ、華やかな香りも感じますね。その奥にしっかりした辛さといくか渋みも感じる。うんいいね！

劉伶 純米大吟醸生酒
アルコール度数15度 精米歩合 47%
とてもフルーティな甘さと酸味、それでいて甘すぎない、日本酒らしい辛さもほんのりありながら透明感もある。うまい！

純米吟醸生酒 嵇康
アルコール分15度
精米歩合57%
ほーーーーのん微発泡。吟醸香が心地よい。それでいてしっかりした日本酒らしい辛さもほんのりあるね。うめー！

なめらか、優しい、とても甘い
香りも品のある華やかさ
七賢の中でイチオシ

純米生酒 向秀
精米歩合70%
アルコール分15度
辛口だけどフルーティな甘さ。
飲みやすくてうまい！

七賢　活性にごり　純米

珍しい夏のにごりな七賢。
控えめな香り、むしろほんとんど香らないくらい？
活性にごりの軽快な飲み口、発泡感が心地よい。控えめな甘さと程よい乳酸感。米の旨みが強いカルピスのよう。

にごりの恋しくなる季節に嬉しい一本。清涼感もあり、夏でもとても美味しく頂ける。
おいしすぎてびっくりした。

七賢 純米大吟醸生酒 阮咸
これも甘いな。フレッシュだけど後半しんどい ★3.6

七賢 本醸造生酒 阮籍
ほどよい雑味とパンチ。まぁ美味い？ ★3.6

七賢 純米大吟醸 大中屋 (夢山水)
あまー！ 磨かれてるけどこれはこれでしんどい ★3.3