七田

都内のかもすや酒店さんにて。

雄町の75%磨きです。
相変わらずの味わいの強さはありつつも、全く重さを感じない後味がたまりません。

七田は最近のはまりになりましたっ。

香り華やかで口当たり良く、切れはいいけど甘く感じる！女子に呑ませたらイチコロヽ(・∀・)ノヤバイ酒。

純米 おりがらみ
麹:山田錦(20%) 65%、掛:レイホウ(80%)65% 無濾過生
こうぜん

純米 七割五分磨き 雄町 無濾過生
開栓舌先ピリピリの微炭酸
口含みふわっとした甘味はスッと消え、酸味 渋味 辛味の力強い味わい
明日の口当たりの変化が楽しみ❗

七田 純米七割五分磨き 生無濾過 愛山
セメダイン香がします
味はこのスペックと値段(四合瓶¥1200)と思えない雑味のない綺麗な味わい
常温あたりが優しい甘旨味で美味しい
愛山のお酒いいですね

先週の蔵開きにて購入。
旨い！米の旨みと甘みがあり、何とも好みな味です。岩の蔵にハマったけど、こっちの方が好みかも(^_^)
@天山酒造

やっぱりうまい！ちょっと黄色い。

七田
日本酒を飲み始めた頃は、酸っぱいイメージがあったが、味覚が変わったのか？今は大好きな日本酒のひとつです。

今年初めての＜七田＞は、純米 七割五分磨き 無濾過生 全量雄町。安定の旨さ!!!!!!!!

ひやおろし。マスカットのような香味から、酸味と苦みがキレる。

今日は無濾過生。

七田 全量雄町 番外品 火入
旨味はあるがふくよかすぎない

七田 純米 七割五分磨き ひやおろし
愛山なんでやわらかい感じですね〜！
スッキリした感じ。。。

純米愛山ひやおろし
これは、すごい！米の旨味がダイレクトに伝わる美味しさです。
しっかりした味付けの食べ物にも充分合わせられるお酒です。

純米 番外品生
甘いけどキレがある。旨い。

炭酸が効いてる

甘い

ジュースだなこりゃ

今酔の友一人目。フルボディ。しかも綺麗。昨年試した七割五分も相当気に入りましたが、上品な雄町、素晴らしい！!(^^)!

純米おりがらみ。

山廃辛口純米。やっぱうまいな。ちょっと辛い。小城の酒か。子供の頃、天山のコマーシャルをよく見た。

七田の愛山米 ひやおろし です。
今年は 、何なのかな、
ものすごく、美味しい！！
名古屋で販売しているのは、１件だけなので、もう買えないのが残念です。
できればもう2〜3升買い溜めしたいな( ´ ▽ ` )ﾉ
これは、燗よりも、ヒヤまたは、常温が良いです。