七田

純米無濾過生　愛山

程よいアルコールを感じながらも、愛山の甘味も感じます。

by SAKEトト

純米　七割五部磨き　愛山　追熟　ver.
青リンゴの香り、セメ臭かな、酸とコクが良い、ドライ、旨い

七田　純米七割五分磨き　無濾過生　七田の心2026 愛山　75% 16度
含むとトロッと甘く黒糖様、軽い苦味も伴う酸味があり、旨味も強い。ドシッとした味わい。
今年の愛山は甘味強めでグイグイ進む！
タイプ雅　甘3苦1酸2旨3

純米吟醸　無ろ過　一回火入れ
バナナの香り、一回火入れのせいか落ち着いた中にフレッシュさも感じます。フルーティーだけどアルコール感が少し強いかな？明日以降が落ち着いて美味いかも？

雄町

七田　純米　無濾過生　七割五分磨き　16度　雄町
含むと濃いい黒糖、ロースト感ある甘み旨味、そして強く感じるアルコールの辛味。後味は苦味で締めていく。
強いんだけど単体で杯が進む！
タイプ和　甘3旨3酸1辛2苦2

おりがらみ
純米無濾過生原酒

純米 無濾過
精米歩合65% アルコール16%
落ち着いた果実の香りと、米のやわらかな香ばしさが穏やかに立ちのぼる。
口に含むと、最初に感じるのはふくよかでしっとりとした旨味。
その後、ほどよい酸が全体を引き締め、キレのある余韻を残す。

純米　七割五分磨き
七田にしてはヘビーな感じ

純米おりがらみ生無ろ過
シュワシュワがなかった。開けるのが遅かったかな？フルーティーな甘に苦味、明日以降の方が更に美味いかも？

山廃旨口純米

佐賀県小城市
駒込「新鳥」にて頂く。
純米酒の力強さがあるが飲みやすい。

阿佐ヶ谷・打ち薫る亭

七田　純米吟醸　五百万石　ぴちぴちとしたガス感があり、濃厚な味わいとキレが両立しているお酒。開封直後はドライ感が立ってたが、段々まろやかになってきた。

佐賀県。しちだ。やさしぃ〜。高いだけあるわ。

七田　五百万石　純米吟醸
天山酒造

純吟　五百万石　粟野宅　4.2

純米吟醸生
雄山錦 精米歩合50%
アルコール15度
フレッシュで雑味が少ない。
もう少し酸味があると好きかも。

七割五分磨き 山田錦 扁平精米
製造年月2025.11
720ml

七田　純米七割五分　春陽
→ 七田、久々です。そして「春陽」は、少し前に月山で呑み、なかなか良かった記憶。含むと、フルーティーな甘酸が口中に広がります。うん、美味いですね！

純米ひやおろし　七割五分磨き

純米酒 ひやおろし
愛山 精米歩合75%
アルコール17度
低精米だけど、嫌な雑味は少ない。
濃厚さがあり、食中酒としてはよい。

甘い…😅でも旨い😋

純米 七割五分磨き 全量雄町使用 ひやおろし
渋谷TokyuFoodShowにて購入

りんご？いちご？？…のち辛っ！
キムチ冷奴、搾菜、豚もつポン酢、生しらすポン酢はりんご。(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
オニスラミックス袋サラダ×ベビーリーフ×胡麻ドレ、鰆刺2割引、佃浅の煮しめ、生しらす生姜醤油はいちごっ！(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
1,568円（税込）
安定の七田。コスパ良いし美味です。でも5にはちと足りないかなぁ？
ツレは★4.5だって～

純米ひやおろし
すこし重めな感じ。でも飲みやすいおいしいお酒