七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
純米吟醸
佐賀
いっぱい削ってるのにあまめ。
美味しかったです！
純米吟醸 生 無濾過
純米おりがらみ 無濾過生 麹米山田錦(2割) 掛米レイホウ(8割) 65% 17度 開栓時、激しいポン！吹き出さなくてよかった。注ぐと自然の炭酸があり。 含むとリンゴとレモン様の甘酸味と後にジーンと苦味が残る。オリを混ぜると米の旨味も入ってより味わい深く楽しめます！すぐ炭酸抜けちゃうんだよね～
山田錦typical but verh rich
純米 七割五分磨き生無濾過 愛山
今年もおいしく頂きました。昨年よりは少し大人し目な味わいでした。
雄町
純米吟醸
純米無濾過生 雄町 17度七割五分 グラスに注ぐと、発泡が見え、含むとほんのりとチクチク微炭酸。厚みある黒糖系の甘みと旨味、そしてレモンとオレンジの酸味。重ねて飲むと生らしい滑らかな口当たりも感じる。これだけでいける～
七田の雄町、美味しくないはずがないですよね。口に入れた瞬間は甘味、飲み込む瞬間は辛味。蓮根のきんぴら・焼き辛子明太子・とろめかぶ・野菜のかき揚げにあいましたよ。
純米 7割5分 雄町
佐賀推し
純米七割五分磨き
全量雄町
生酒
七田 純米大吟醸 無濾過 新酒生
予想外にフルーティ。七田らしい旨味は控えめでスッキリ爽やか。甘苦辛のバランスも良い(若干甘味優勢)。余韻で鼻から抜ける香りが最高〜。4〜5の評価。
青野商店でネット購入
720ml（冷酒）
@やぐや
純米生無濾過 雄町75
純米吟醸 無濾過七田の心
使用米 ：国産米
精米歩合：55%
日本酒度：
酸度 ：
アルコール度：16度
製造年月：2019.01
七田 純米 おりがらみ 無濾過生酒
店主曰く、フタ開けた時の元気の良さ！とのこと。
ピチピチ程よく微発泡。
甘すぎず辛すぎず。
ツンツンし過ぎないし、好きかも。
（酒アプリ初投稿💕）
純米 おりがらみ
うまーーい！
純米酒の無濾過生。米のおいしさが舌に広がる感じ。
七田 純米 七割五分磨き 無ろ過
エメラルドグリーン色で爽やか味
美味しいね。
少しの辛味とかなりのキレ。すいすい飲める。あとラベルの青がほんとカッコいい。
七田 五百万石50 純米吟醸 無濾過 生
純米吟醸雄町50
七田 純米七割五分磨き生 無ろ過
甘酸っぱい。前回飲んだ時より酸味あり。
4.1！
わりとしっかりと厚みのあるような味わい。でもフルーティさもあるような。
後味にはキレがあって、美味しく飲んでいられます。