七田
天山酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は、フルーティーな香りや甘味、苦味、旨味のバランスが特徴的です。口当たりは良く、切れる感じが柔らかいと評価されています。香りには果物のような香りやバナナの香りが感じられ、酸味やコクが絶妙なバランスで楽しめると評されています。また、アルコール感が強く感じられるものの、飲みやすさや節度が保たれています。愛山の甘味が際立ち、甘味強めで進んで飲めるという意見もあります。口に含むとふくよかな旨味が感じられ、さらにほどよい酸が全体を引き締める。さらに、米のやわらかな香ばしさやキレのある余韻が楽しめると評されています。これらの特徴から、フルーティーでバランスの取れた日本酒として楽しめると言えます。
みんなの感想
無濾過生
甘口だがうまい
純米吟醸 無濾過 雄町50%
スッキリ飲みやすい
フルーティでほんのり甘い。
優しく上品。軽い熟成感ありつつ、キレイ
佐賀県のお酒
無濾過 生
濃くがあり、美味しいです。
7割5分 純米。コスパ抜群の逸品、しっかりとした旨味、苦味と辛味がバランスしたパンチのある味わい。
純米
淡麗辛口
七田 純米大吟醸
2018年度全米日本酒歓評会純グランプリ大吟醸B部門
五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
七田。純米吟醸雄町。雄町らしい米の甘み、旨味を十分に感じれます。刺身とあわせたら最高です。
七田 純米吟醸 無濾過 柔らかで、優しい味わい。ふんわり丸い感じ。上品なお酒です。
七田 純米吟醸 雄町50。
フルーティな味、後追いで米の甘い香り。味はスッキリしつつ米の甘さが余韻として残る。後味のアルコール臭さはほとんどない。スッキリしているのにフルーティ。
純米七割五分磨き ひやおろし 精米歩合 75% 17度 山田穂 100%
愛山純米。甘い香りが、ムワッと。愛山らしい苦味と辛味が絶妙なハーモニーを醸す。スッキリとした後味。
七田の純米吟醸雄町50。
甘みとも酸味とも違う滋味のある味わい。脂の乗ったサワラと一緒に飲んだらすごく良かった。
酸味が強め
旨い！
純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山
純米 愛山 ひやおろし
毎年うまい。フルーティだけどコメの旨さも感じられて全量愛山の旨味を存分に堪能したいぞー。今日からどんな変化が感じられるか楽しみ。
七田のひやおろし。愛山のリッチな味わい。うまい酒です。
純米 愛山 ひやおろし2018
愛山自体の旨味と、火入れによる落ち着きと、ねかせた熟成具合のバランスがいいです。酸味も十分。温度が上がると愛山の芳ばしさがひときわ感じられます。
無濾過生七田の心2018
純米吟醸 雄町50%
華やか フルーティ
最後に苦味
ローズマリーのスープ お酒が滑らかまるくなる
純米生無濾過
精米歩合75%
旨い。四杯目に飲んだら最高🍶
フルーティーな香りでスッキリ