七田

七田　純米　OYA75
75%　17度
度数たかっ。旨味強っ。いい意味で酒らしい。色も少し黄金色で絞ったそのままを感じる。
日にち立つと甘味がより際立って感じるようになってきた。甘旨渋〜って感じ。こってりしたものに合う。
タイプ和　旨4甘2酸1渋2

七田の限定酒-アッサンブラージュ‐が今年も発売！
【雄町】×【山田穂】×【愛山】Assemblage登場！

【蔵元・酒販店・飲食店・消費者】の輪（和）を広げて行けるように願いを込め７５％精米の異なる３種類＜雄町・山田穂・愛山＞のお酒をバランスよくアッサンブラージュした商品です。

ラベルのデザインはパズルのピースになっており、コンセプトでもある蔵元、酒販店、飲食店、消費者の４者をイメージされています。
最後の４つ目のピースはお客様の元に届いて完成となります。

７５磨きのシリーズのそれぞれのお米の特徴をバランス良くアッサンブラージュ！
程良い酸味と旨みが楽しめます♪＆コスパ最強。

※今年は1.8Lのみとなります

佐賀・小城市の酒、七田
雄町100％使用
精米歩合75%
無濾過・生酒
純米酒

七田の雄町は初かも。
美味い(*´꒳`*)

佐賀・小城市の酒、七田
五百万石100％
精米歩合50%
無濾過・生酒
純米吟醸

スタートが七田は
ちょっとドライすぎた。(^^;;

3.8春陽　七割五分　口開け4.0クラシックな食用米の七田　4日目普通酒みたい

青
セメダイン系

純米 ひやおろし
意外にも鍋との相性◎

ひやおろし
けん玉で

清澄度高く透明。
香りは、甘くてアルコール臭。
飲み口は、アルコールを効かせた甘さ。喉越しは、わりとドライ。

佐賀・小城市の酒、七田
愛山100％使用
精米歩合50%
純米吟醸

久しぶりの七田。
愛山50%磨きでも
どっしりやなー。
いい意味で七田らしい。

スッキリしすぎて物足りない？

ミッドタウン八重洲
TASU

七田　純米七割五分磨き　ひやおろし　雄町
75％ 17度
ちょっと黒糖、スモーキー。苦味ある濃い味わい。
七田の雄町ひやおろしは毎年、苦濃イイ。
タイプ醇苦　　甘1苦3旨2

辛口

純米 七割五分磨き 無ろ過
精米歩合75%
アルコール分14度
製造年月2023.08
柑橘系？あまり感じず
結構クラシックな味わいを感じた
カネセ商店 1.475k税抜

七田（しちだ）　夏純

おいしい酒倶楽部（八王子）

七田（しちだ）　純米七割五分磨き無濾過生

おいしい酒倶楽部（八王子）

七田（しちだ）　純米吟醸　七割五分磨き　無濾過生

おいしい酒倶楽部（八王子）

華やか
甘い
雄町特有の苦味もある
結構味ある

多分日本酒好きは好き

佐賀・小城市の酒、七田
麹米 山田錦　掛米 レイホウ
精米歩合65%
無濾過・生酒・おりがらみ
純米酒

シュワピチ！
甘くないけど、おりがらみらしく
フレッシュな感じ。
コレは美味い。

純米七割五分磨き
山田錦無濾過生
ガス感と、フレッシュな旨味と酸味

穏☆★☆☆☆華
甘☆☆☆★☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆☆★☆重

純米吟醸 無ろ過。甘みもあり好みのタイプ。

辛口だけど後から甘みがくる。後味は少し残る

純米 七割五分磨き 山田錦 無濾過 生
光屋 1,425円
精米歩合: 75%
度数: 17度

ひたすらフルーティ、ジューシー。
七田っぽい感じ！

池袋東武にて購入
すっきり辛口
翌朝、少し残った

七割五分磨き 愛山 ひやおろし
香り◎
七田らしい旨口ではないが後味辛口