七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
愛山 ひやおろし
桃の奥にジャスミンの香り。ねっとり甘がゆっくりin。引き連れられた酸が拡散し、辛が覆い被さる。セメ風の含み香が鼻を抜け、酸旨辛苦で転がりながら去りゆく。旨余韻を引きつつ存在感のあるアル辛で締め上げるという、令和の強者。最近映画でよく見る中堅俳優、みたいな。こうじいらず豆、甘旨。新生姜出汁漬け、甘旨辛抜群！タラのバター醤油焼き、抜群。アテるとどんどん、んみゃいにゃ。厚みのある焼酎的な辛切れ上がりが存在感ある。
一升2950
純米大吟醸、無濾過生
甘さ強め、味濃いめ、最後に酸味が残る
純米七割五分磨きひやおろし 全量雄町
東武池袋店にて購入
やや黄色かなぁ
と〜っても美味しい巨峰の皮
インネパモモ風餃子もRF1の洋食アソートセット(四割引)も茹で過ぎた大きな千葉県産落花生も催事うにの貝焼き(二割引)も合う〜( ꈍᴗꈍ)
特に合うのが刺盛かな(人*´∀｀)｡*ﾟ+
揚茄子のゆずポン酢は茄子の皮のアクが邪魔する感じ(；´Д｀)
1,568円（税込）
ツレは★4.5だって
純米
辛口で雑味がなくて苦味ちょっとあり
スッキリ 3
旨み 4
酸味 0
辛味 1
口に入れてすぐ旨み
夏の暑い日にぴったりのさっぱりした日本酒。
初夏の酒蔵開きにて
純米吟醸 雄町50
4.0 夏純 出羽燦々 日本酒度+2 スッキリ夏酒旨味少ない
七田 純米吟醸
なんぼでも飲めるほどよさ。華やかで、キレもよくて、(若干重いけど)美味い ★3.9
【おりがらみ】純米酒(精米歩合65％)、無ろ過生酒、麹米山田錦20％、掛米レイホウ80％、アルコール分16度
佐賀・小城市の酒、七田
麹米 山田錦 掛米 レイホウ
精米歩合65%
無濾過・生酒・おりがらみ
純米酒
昨年も飲んでましたが
シュワピチ！
あんまし磨いてないけど
飲みやすい。美味い(*´꒳`*)
純米無濾過原酒
純米吟醸 雄町50%
甘旨の4
七田 無濾過純米 七割五分磨き 春陽
七田 純米 雄町 無濾過生 七割五分磨き
75% 15度
甘くて濃いぃ。生の割にツヤッとした口当たりでスルッと舌から喉に通り抜けると味がずっしりとくる。
黒蜜風の甘みやコーヒーを思わせる酸、苦味。
2日で半分減らしてしまった‥飲み過ぎ。。
タイプ雅濃 甘3酸1苦2旨3
無濾過生 七田の心
純米七割五分磨き
純米 七割五部磨き
無濾過生 七田の心2024
純米 生原酒
純米吟醸
純吟 五百万石 口開け4.1 四日目4.2円くなって美味い
純米吟醸雄町50
雄町じゃないお米のもあって、そちらを買ったつもりだったんだけど。。。
でもこちらも美味しい。
甘口スッキリだけど濃厚さもある
純米吟醸 無濾過生 雄山錦
7割五分 愛山
3240
スッキリ、飯に合う
純米七割五分磨きひやおろし
渋谷TOKYU Food showにて購入
温州みかん。
串カツ、小海老マヨサラダ、砂肝のアヒージョ、ネギトロ巻き、柿ピーのピーナッツが合う〜( ꈍᴗꈍ)
特に串カツが良い感じ〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
甘めの味付けの五目豆、ひじき煮、鶏の照焼は辛いかな？
1,567円(税込)
ツレは★4.5だって