七田
天山酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は、マスカットや青リンゴ、アプリコットなどのフルーティーな香りや味わいが特徴的です。甘みと酸味がバランスよく感じられ、一部の品種では甘みが強調されています。口当たりは滑らかで、しっかりとした味わいがあります。いくつかのタイプでは辛みも感じられ、飲みやすい味わいを楽しめます。無濾過生原酒の品種もあり、新鮮でフレッシュな風味を楽しめる特徴も持っています。
みんなの感想
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😃😃😃望月商店
平成30年度醸造純米大吟醸
😆😆😆鶴間もり田
純米7割五分山田錦
純米7割五分愛山
純米無濾過生雄町
ややどっしり
米
純米 七割五分磨きひやおろし
ファーストアタックにお米の旨味がガツンと来る
味わいは濃厚で程よい苦味とさのバランスも良い醇酒
旨味の余韻が長く続き日本酒らしい味わいが長く続く
菊屋
すっきりとした甘味
七田 ひやおろし 純米七割五分磨き 全量山田穂
とにかく辛い。あとから、苦味もくるのでとても辛く感じる。ただ、香りは、ラ・フランスっぽいのがツンデレな感じ。同じひやおろしでも愛山のとは真逆なお酒。
佐賀の天山酒造さんが出張販売されてたので、お邪魔し購入。
純米吟醸 無ろ過 雄町50
東武百貨店
純米 無ろ過。
メロンパンのような香り。
口に含むと甘く、軽い苦味と程よい酸味、メロンの香りが鼻を抜ける。
☆3.2
七田 ひやおろし 純米七割五分磨き 全量愛山
17度と高め、辛口。あまり香りは立っていなく甘味もない。濃い辛口といった感じ。
時間経過と味の変化が楽しみ。
二週間くらいから甘さがでてきた。まろやかでおいしくなった。
純米無濾過。
フルーティな香りはバナナ、純米酒らしい苦味。
七田 純米吟醸無ろ過
岡山産 雄町を一回火入れにて出荷。七田には珍しいくらい、優しく、スッキリした印象です。
薄らフルーティな部分もあります。さすがに燗は厳しいですかね。
by SAKEトト
ひやおろし
七田 愛山 純米ひやおろし
七割五分磨き
七田らしい、しっかりした純米です。甘みは穏やかで、すっきりした酸味が際立ちます。
by 侘助
メロンっぽい
あまくない
アルコール感
七田純米雄町ひやおろし
落ち着きあるどっしりした渋めの口当たり。奥に甘味も感じる。後味に広がり。口の広いおちょこでチビチビやると旨味が広がっていい感じ。
純米おりがらみ生無濾過
ひやおろし イマイチ
とぅるっとぅる〜 (*^o^*)
でスルスル入る。仄かに後渋。
精米歩合75だがクリアな味。
七田 純米吟醸 無濾過
思ってたのと違った！結構辛口。
スッキリ、キレよしではあるが、うーん普通。
H29BY。七田は経験則で一年寝かした方が美味い。
旨みと酸味と渋みが良い感じ。
にほんしゅ！ふつー
辛口
ずっしりめ
香りもぐわっと重い