七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」シリーズはフルーティーでお米の風味も感じられる味わい。幅広いバリエーションがあり、甘味、酸味、旨味のバランスが良く、後味には程よい苦味が感じられる。アルコール感が強めだが、飲みごたえがあり、進みやすい味わいが特徴。また、バナナや果実の香りが広がるものや、落ち着いた米の香ばしさが感じられるものなど、異なる香りの楽しみ方もある。口当たりは良く、切れのある感じがありながらも柔らかい余韻が残る。PGOTOや愛山、雄町などのお米を使用しており、それぞれの特徴が生かされている。また、無濾過や生原酒などの製法が使用されており、味わいの深さや重厚さが感じられる。
みんなの感想
Rising san 純米吟醸
飲食店限定販売酒【七田 Rising Sun】
この度の新型コロナウイルスに罹患された皆様と感染拡大により生活に影響
を受けられている皆様に心よりお見舞い申し上げます。新型コロナウイルスの影響により、全国の飲食店様に置かれましても、甚大な影響が出ている状況であることと存じます。その中で天山酒造では、飲食店様を応援したいという想いを込めて、異なる3種類の酒米【山田錦・愛山・雄町】 で醸した50%磨きの純米吟醸をブレンドした飲食店限定酒の蔵出しを6月22日より開始致しました。ぜひ、飲食店様でお楽ください。
【七田 Rising Sun】は「希望の光はきっと我々の前に差してくる」「皆で力を合わせて明るい未来へ進みたい」という意味を込め名付けております。
濃厚な旨味!とろり広がる深い味わい、シュワシュワ発泡感のあるあとキレの良い飲み口
「七田 純米 七割五分磨き 生無濾過 愛山」香りはほのかですが、シットリした香りです。飲み口はジンワリとして、しっかりした旨みと甘みがズシ〜ンと迫ってきます。後味も余韻が残ってええ感じです。
夏純
夏。七田のラベルにいつも名水と蛍の里と書いてあり、蛍の季節は夏であるからして七田の季節もまた夏であるのかもしれない。
夏酒といえばこれ、と言わんばかりの爽やかさが波のように駆けてゆき、後味は蛍のように淡く儚く舌へと染み込んで消えていく。海なんだか山なんだかよくわからないことになっているが夏なので海と山と両方あったほうが良いですね。
派手な香りはないが大人なうまさ。上品な良い香りとスッキリ味。料理を選ばない旨さ。@新井屋酒店
純米酒。七田冷卸雄町75
クリア、淡黄灰色。花、枇杷。酸味、味が深い。コク。
とにかく美味い!
日本酒度 +3.2
酸度 1.8
使用米 雄町
精米歩合 75%
無濾過生 七田の心
純米 七割五分磨き
😆🥳😆🥳😆🥳鶴間もり田
七田 純米吟醸雄町50
著明な海外ソムリエ達が200種類の中から選んだNO1それがコレ!
無濾過生原酒 今年も旨い😋
佐賀の酒といえば七田
ホタルイカ沖漬けにとても合う
イカを邪魔せずイカの後味を切る
飲みやすすぎてグイグイいってまう。
甘くて美味しい
七田のおりがらみ
今年もこのシュワシュワを味わえる幸せ🥰
急な開栓は、中身噴出💨
危険です⚠️😆
甘いけどスッキリ
めっちゃ美味しい
七田 純米無濾過生 雄町 75% 17度
含むとまず甘味。すぐに柑橘、ミカン系の酸味か星を散らした様に舌と上顎に広がる。そして後にずんっジワジワっとした濃淳な旨味が残る感じ。
今年の七田は雄町がうまい!
七田 純米 七割五部磨き 全量雄町使用
安定の美味さ。
七田 純米吟醸 無ろ過 雄町50%
七田の吟醸は、七田酵母と協会1801をミックスしてるそう。ビリビリ、うまい酸味。苦味はなくて飲みやすい。
😆😆😆😋🤩本厚木いなせ
純米吟醸雄町50%これマジうまい
おりがらみ
今年も美味しい‼️
love……
ウマーいけど軽やか。メロンポイ香り
、控えめだけど上品な味わい
七田 純米吟醸 生 無ろ過 七田の心 2020
香り:アル感・・・・★華やか
味①:辛口 ・・・・★甘口
味②:薄い ・★・・・濃い
酸味:無し ★・・・・有り
苦味:無し ★・・・・有り
美味い!これは美味い!
フルーティで甘いし、クセもなくてスって飲める!
佐賀県、鍋島とか銘酒揃い。
うまい😋
KOM