七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」シリーズはフルーティーでお米の風味も感じられる味わい。幅広いバリエーションがあり、甘味、酸味、旨味のバランスが良く、後味には程よい苦味が感じられる。アルコール感が強めだが、飲みごたえがあり、進みやすい味わいが特徴。また、バナナや果実の香りが広がるものや、落ち着いた米の香ばしさが感じられるものなど、異なる香りの楽しみ方もある。口当たりは良く、切れのある感じがありながらも柔らかい余韻が残る。PGOTOや愛山、雄町などのお米を使用しており、それぞれの特徴が生かされている。また、無濾過や生原酒などの製法が使用されており、味わいの深さや重厚さが感じられる。
みんなの感想
七田 純米吟醸 生 無濾過 五百万石 50%
純米吟醸 無濾過 生
五百万石50%
口に含むと酸味があり、程よい甘さと香りがする。
フルーティさが雄町よりする気がする。
甘さ。梨、突き抜ける爽やかさ。最高ランク。
無濾過、7割五分磨き！
寒熟 (生)
純米大吟醸よりこちらが味わい深い。
酒のたしなみで飲んだ。
いや本当に美味しい^_^
甘辛、75%
佐賀
純米吟醸 雄町50%
まずはさらりとした飲みくちが口中を駆け巡る。そこから旨味がふわりと広がり、わたあめのように柔らかく消えてゆく。
全体的な印象はあっさりしたものだが、口に含んだ瞬間の広がりと味の深さをどうして忘れることができようか。
なぜ私は七田を好きなのか。なぜ人類は七田を愛するのか。その答えがここにあると言って過言ではない。
うまーい！
純米七割五分 ひやおろし
七割五分磨き 山田穂 ひやおろし
特定名称：純米
原材料：米、米麹
アルコール度：17度
酒度：＋3.0
酸度 : 1.9
原料米：山田穂
精米歩合：75％
状態：火入れ
山田錦の母である山田穂。穏やかで優しい香りとシャープな酸。力強いキレ！そして膨らみのある味わい。。
冷や・常温・ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい！
美味い
七田 夏純
清涼感あるパインな感じ！
今日は、行きつけの鱧と日本酒の催しに参加！
鱧と梅水晶の薬味和え！食べて、
相性良かった。
甘いけど爽やかで角がなくて美味しい 日本酒苦手な人でも美味しく飲めそう
おりがらみ
七田の夏酒。抜群に旨い！
おりがらみ！スパークリング
濱田さんと天ぷら豊樹で。甘辛。
コスパ最高です。
優しい香り、旨味と酸が混ざってくる感じ
完璧！上手い！の一言。
七田Tシャツで、七田純米。うまい！
夏ですな
おりがらみ 無濾過生 山田錦・レイホウ 精米歩合65%
全量兵庫県産山田穂 純米無濾過生 17度75% 生らしいフレッシュさ。雑味無く、淡いネーブルオレンジの甘みと酸味、後にじんわり苦味と膨らみもあり、余韻が楽しめる。