七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
純米 無濾過
スッキリ爽やかな出来栄え。長く飽きずに飲むならこういう酒かなあ。
七田 純米 無濾過 生 おりがらみ
しゅわしゅわ メロンのような香り
原料米：麹米 山田錦・掛米 麗峰
精米歩合：65％・65％
（使用比率 山田錦 20％ 麗峰 80％）
アルコール：17度
日本酒度：＋2.0
酸度：1.8
七田 七割五分磨き 山田穂 無濾過生2017
珍しい山田穂 米の旨みがいっぱい
原料米：山田穂（兵庫県産）
精米歩合：75％
アルコール：17度
日本酒度：＋3.0
酸度：1.8
七田 七割五分磨き 山田錦 無濾過生2017
米の旨みが良い。
原料米：山田錦
精米歩合：75％
アルコール：17度
日本酒度：＋4.0
酸度：1.8
[ポイント]3日目くらい
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆
七田 純米吟醸 生無濾過
雄町 精米歩合50% アルコール16度
雄町らしい味から、地元より残りを薄くしたかな、酸味が日にち経つと全体でかわるかな？
純米 七割五分磨き生無濾過 愛山
0.5合くらいまではずっと甘ーい。
1合くらいからはガス感の力で飲みやすくなってくる（なれただけ⁇
でもやっぱり甘い！？笑
辛口。スッキリ。
七割五分磨き 愛山 無濾過生
甘み、旨味が程よく美味しいお酒であった。
純米 無濾過生 おりがらみ
まず上澄みを頂く。すごいガスでしゅわしゅわしてる。甘みは少なく苦味が強い。ボディは弱くさらっと切れる。おりを混ぜてみると甘みが出てきた。普通に美味しかった。
おりがらみ純米
四合瓶だったので、開けるのは楽チン。
毎年楽しみな酒ですね。
米の旨味が詰まった一本🍶
純米吟醸 五百万石
純米吟醸 無濾過生酒 兵庫県産五百万石
いわゆる純米酒っていう感じかな！
割烹「みやかみ」にて！
純米吟醸、
すーと入って、すーと抜ける
①純米吟醸 五百万石50％ 無濾過生
②四ッ谷・鈴傳で購入
③七田の50％シリーズ。雄町50％が五ツ星だっただけに期待して発売日に購入しました◎
ラムネ風の甘味がややもわっと口の中に拡がり、その後苦味の余韻が長く残ります。
写真の角度変えてみました(*´ω｀*)
開栓二日目、甘味が落ち着き五百万石らしいキレが出てきました☆
佐賀の小城 天山酒造 七田 純米吟醸 無濾過。かなりのスッキリ味。まるで、ポカリスエットのようは清涼感。
純米 七割五分磨き 山田穂 ひやおろし
兵庫県産山田穂(やまだぼ)を75％精米した純米酒。酒米はあえて削らず、山田穂の特徴か香りは穏やかで口に含むとやさしくてなめらかで複雑。決して派手ではないが、存在感を示す深度を持つ純米酒。
佐賀・小城市の酒、七田！
愛山100%使用の純米酒・ひやおろし！
磨きが75%なんですけど…
もう少し磨いた方が好みかな〜(^^;;
日本酒らしい日本酒
甘さはない
琥珀色のお酒です
純米 七割五分磨き 美山錦 雑味あり
山田錦75純米生
つくしの子。
純米 無濾過。
少しチクチクする感じ。
酸味が良い感じ。