七田
天山酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は、フルーティーな香りや甘味、苦味、旨味のバランスが特徴的です。口当たりは良く、切れる感じが柔らかいと評価されています。香りには果物のような香りやバナナの香りが感じられ、酸味やコクが絶妙なバランスで楽しめると評されています。また、アルコール感が強く感じられるものの、飲みやすさや節度が保たれています。愛山の甘味が際立ち、甘味強めで進んで飲めるという意見もあります。口に含むとふくよかな旨味が感じられ、さらにほどよい酸が全体を引き締める。さらに、米のやわらかな香ばしさやキレのある余韻が楽しめると評されています。これらの特徴から、フルーティーでバランスの取れた日本酒として楽しめると言えます。
みんなの感想
七田 純米生無濾過 七割五分磨 全量山田錦
ここの所、黒牛の辛口を口にしていたので七田は甘く感じるかと思っていましたが、これは引き締まった、そしてバランスの取れた素晴らしい酒でした。
純米無濾過生 2018
七田の心2018です。しぼりたての本当に丁度良い微々炭酸ガスがあります。甘過ぎず、味わいが立っています。今年も美味いです😋
七田、不動、町田 美味しっ(^-^)
ひやはもちろん、ぬる燗も旨し
無濾過でもとても綺麗な酒
純米吟醸 無ろ過
精米歩合55%
七田 純米無濾過 一回火入
久々の七田の通年純米酒ですが、香りも高く辛みも下から浮き上がり、生酒とはまた違う旨さがあります。冬の食卓に合いますね!美味い😋
良い
東武和酒売り場リニューアルで
試飲して購入。
七田の生酒はジューシーな旨味と
フレッシュ感が素晴らしく
あったら買ってしまいます。
生熟成 寒熟 七割五分磨 無濾過純米
熟成された分コク深く、若干の発泡もあり、只々美味い!参りました。
追伸、発泡は初日で薄れ、その後は七田そのものへと…
純米吟醸 雄町。
山廃旨口純米
久しぶりの旨口Hit🍶
寿司との相性Perfect🍣
七田 純米吟醸 生 無ろ過 雄町
@佐賀県小城市小城町 天山酒造株式会社
雪冷え(5℃)
不思議なんだけどクリアな味がする!
そして甘い!
これは旨い!!
香り ★☆☆☆☆
甘み ★★★★★
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★★★★
濃さ ★★★★☆
上燗(45℃)
うぬぬ・・・
甘みがものすごく膨らんで、ヨーグルトみたいや・・・
香り ★★★★☆
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★★★
#日本酒
#No.80
#七田
#純米吟醸
#雄町
ひやおろし
スキッとしていて何にでも合う
味の切れ味がいい
愛山のひやおろし。
おいしくいただきました。
コストパフォーマンスもよし。
七田 純米七割五分磨き
ひやおろし
まろやかスッキリで美味しい♪
七田 純米七割五分磨き ひやおろし
米、米麹、使用米 愛山100%
精米歩合75%、アルコール17度
ひやおろし 一度火入れしてから、ひと夏熟成させた。
色少し黄色、香りあり、らしい。
初手、甘く強く溢れる旨味!この精米歩合で、雑味なく純米の旨味を、存分に味わえる事に感謝!ってか凄くない!
二の手。鼻に抜ける心地よいアルコール感、
口に残るアルコール感。どれも存在感あるお酒の印。しかも、いやらしくないのがステキ(笑)オススメです。
今まで飲んだ日本酒の中で一番甘い。デザート。
大好きな一本! 香り、味わい共に好み!1年に1度しか飲めないので、味を確かめながら飲んだ。
純米大吟醸 無濾過一回火入れ
2016.12.29
七田らしいフレッシュ甘旨酸ではなく、落ち着いた丸みのある味わい。甘味と旨味がじんわり口に広がる、お上品なお酒。
[ポイント]口開け
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
う〜ん。値段も安めで味もしっかり。
リピートしたいお酒。
七田 おりがらみ
おりがらみ特有のダルい甘さは無く、しっかりと七田、しっかりとフレッシュ炭酸の融合がたまらない。
七田無濾過純米 久々に無濾過のスタンダードタイプを。この味こそ、まさに七田の「体幹」だと知れる、真っ直ぐな味わい。
山田穂を敢えてあまり磨かず米の旨味を引き出した、と書かれている通り。数日前搾りのフレッシュ感も相見えるホッとする、そして唸る美味さです。
七割五分磨き無濾過純米酒。七割五分磨きとは思えない雑味の無い米の旨味がしっかりした酒。さすが山田錦100%と良質な水で醸した酒!