七本鎗
冨田酒造
みんなの感想の要約
冨田酒造の日本酒「七本鎗」は、ドライでスッキリとした飲み口が特徴であり、バランスのとれたお酒として評価されています。さらに、辛口で食事をじゃましない良い酒としても評判が高いようです。また、木ノ環や玉栄などのバリエーションもあり、甘みや酸味のバランスが程良く、余韻がスッキリとしている点が特徴として挙げられています。さらに、搾りたて生原酒や限定活性にごり酒など、希少価値の高い仕込みや味わいの日本酒も製造されているようです。
みんなの感想
純米吟醸
調子に乗って2本目開けます。
さっきの生酒よりだいぶ辛く感じる
これはこれで美味しいけど、私はさっきの生酒の方が好みでした
飲み比べしよ。
かんぱーい！
純米酒、呑みやすい
七本槍 純米 玉栄 #ぬる燗 佐藤 御殿山茶寮
美味しい！
米の旨味をしっかり感じられる。
甘過ぎず辛過ぎず。
また飲みたい。
ぬるかん、飲みやすい
ちょっと甘さとさっぱりさがはっきりしないかな
味ある低精白米変わってていける
とろっと甘めだが、キレがある
純米 生酛 生
ん？七本槍の生酛？と気になっちゃったので38℃まで上げてみた。
口内にフワッと広がる酸味、意外に辛味を見せつつ酸とのハーモニーで長めの余韻。こういう酒を夏前に出しちゃイカンでしょw
七本槍という銘柄に抱くイメージに生酛造りのプラスαがあるのは間違いない！旨いっ！
#冨田酒造 #七本槍 #滋賀酒 #鈴木酒販 #三ノ輪
甘みがほんのりあって美味しいけど、アルコール度数が高いのであとから来る
搾りたて！吟吹雪！
純米吟醸
華やかな香り、はじめは口当たりがよいが、次第に力強さ、美味しい。
純米大吟醸。斗瓶取り。
純米吟醸 蔵付天然酵母
熟成酒らしい旨味と苦味
しっかりと安定感ある味わい。蔵元の木之本にてサラダパンと一緒に購入。
・2019/4/13 坂下良酒倉庫
吟吹雪。 シャープでスッとした辛口。旨味も感じ、後味もうまい。食事の最初の方からのみたい。
七本鎗 純米 無有 火入れ 2014年
冨田酒造にて2018年末に直接購入。軽く熟成香。口に含むと酸味と渋み。熟成香を引きずりつつ苦味が残る。寝かせた感じはあるのだけど、飲みにくさはない。お燗にしたら映えるかも。
七本槍 純米吟醸 無濾過生原酒 玉栄
純米77%磨き。
ぬる燗が最高やった気がする。
純米大吟醸 山田錦 @JR京都伊勢丹 酒のTASHINAMI
純米搾りたて うすにごり生原酒 玉栄
純米吟醸
純米 しぼりたて生原酒 山田錦