信濃鶴

長野県では有名なお酒です。これはぬる燗でも美味しいお酒です。

純米吟醸生原酒無濾過　田皐　生原酒らしい口当たり　その後味はふんわり旨い　やや甘さが舌に残るけど

優しいフルーツの香り、出来立ての荒々しさ、若いな、旨い

無濾過純米吟醸生酒初しぼり　生酒感炸裂　鼻に広がる香りが良い

ジューシー、フレッシュ。
綺麗な雑味のない味。

初しぼり　純米吟醸　無濾過生酒。アルコール度数気持ち高めで、フルーツ感といいバランス。

純米酒

信濃鶴　田皐　生原酒無濾過

フルーティな地元の酒

駒ヶ根市　マルトシにて購入

長野県駒ヶ根市のお酒。たぶん飲むのははじめてだと思います。ふわりと柔らかな米の香が楽しめました。美味しいお酒でした。

名田造（なたぞう）　
無濾過生原酒

香りはザ・信濃鶴って感じでフルーティ。色は透明。
口当たりは柔らかいのだが、それ以上に酸味と辛さが強く柔らかさがあまり目立たない。ピリピリした感じはないが、味が濃くなんだか強い。
一方で後味はかなりすっきりしている。
アルコール度数以上に強く感じる。何処と無く信濃鶴らしさはあるのだが、何か違う。
信濃鶴100周年記念特選ブレンドの限定酒だが、値段は4号瓶で¥1,000と格安。目新しさに2本買ったが、1本でも良かったかなと。
ネガティブな事ばかり書いたが、千円なら文句は無い。
伊那市の西村酒店で購入。

ここ最近の大当たり。
記録つけるようになって初めてかもしれない。
甘さもスッキリさも、自分の中でドンピシャ。
無濾過らしさというか生酒らしさというのか、ピリッとした発泡感もちゃんとある。
何よりこれで一升2,600円くらいというのが一番でかい（笑）

頑卓 純米吟醸55

純米吟醸 無濾過生原酒

田皐 純米吟醸 磨き60% 【田皐】(でんこう)で有りまする〜！【田皐】とは？初代社長の俳号だとか⁉️ラインナップには磨き55%の【頑卓】、頑卓は蔵元の亡き父親のあだ名から、純米大吟醸の磨き49%の【名田造】、名田造は、初代社長の次男の名前で駒ヶ根市長をされた御人、最初は何の意味かも分かりませんでしたが、酒造りへの蔵元杜氏の北原社長の思い入れが伝わりまする〜
今期の造りも、一矢貫徹、鶴ちゅー満足のいっぽん(^｡^)v

氷点下で秘蔵の初しぼりをいただきます
やっぱり最高だなぁ
呑んじゃいました
また来年か

塾酒

信濃鶴らしい、ふくよかな味わい。少しチリチリ感あり。精米歩合39%。

春の七草とともに
初しぼり
純米吟醸

春の七草とともに

非のうちどころの無い旨さとしか言いようがないな

信濃鶴 生原酒無濾過 純米吟醸60

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・・・★・有り

複雑！！甘くて苦い！！面白い！
苦味あるけど美味いんよなぁ。
4.5！

サイコーの香り
純吟６０とは思えない

信濃鶴　純米吟醸　生無濾過
頑卓

コスパ最高の甘露

町田駅　日本酒ラボにて

信濃鶴

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

美味い！4.8！