篠峯

飲んだのは「純米吟醸 ろくまる 雄山錦 直汲 無濾過原酒」。色もパッと見で黄金色と分かるように、味も予想通り濃いめ。フルーティな味わい。この蔵は相変わらず美味い。

篠峯，愛山・純米大吟醸・(^-^)んんん、苦味が強い！キレはいいけど、あまり好みではなかったです。
これも、日本酒🍶それではかんぱーい❗️

篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 田園ラベル
開栓時は栓が勢いよくポンッと飛び出しました。香り良し、微炭酸がピチシュワ、今時の華やかな酒とはちょっと違う。スーッと水のように飲めてしまう軽い旨味酒。大好きな銘柄です。亀ノ尾は甘みが良いね。

香りよし

くろまる 八反
フルーティ！
4.5

「篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 生原酒」スッキリとしてフルーティーでほのかにマスカットのような味わい。美味しい。

山田錦 生酛無濾過純米生酒。爽やかな酸味、生酛ならではの深みのある味わい。微かな辛味とキュと来る酸味が後味を引き締める。

なかなかいい酒

雄町

奈良・千代酒造@本所吾妻橋・山介

シュワっとフルーティー。若い人も好きそう

冷やで旨し！

ろくまる 雄山錦 純米吟醸 直汲 無濾過生酒
裏・篠峯バージョンだそうです。京都で購入した最後の一本💧東北の人間故、表と裏が分かりませんが、美味い😋食事の邪魔にならない程度の吟醸香、含めば気持ちの良いガス感と甘苦味。旨酸味は程良く。含み香はラムネ様。奈良のお酒は篠峯、風の森、みむろ杉とガスの表現が上手だなぁ❤️アテはカマンベールに紀州の梅干しを叩いてのっけたものが👍篠峯のガス感が梅干しの芳醇な香りを広げてくれます。

口に入れたら酸味を感じる。

雄町 中取り生酒 Type9
微発泡でスッキリ！

純米無濾過。生酒感満載でうまい！

無濾過生原酒らしいさっぱりした味

兵庫 日本酒度+5 フレッシュな甘味からの後味スッキリ

ピリッと旨味。ちょっと辛め？
純米超辛無濾過生酒

純米 生原酒 うすにごり 辛口でシュワッと来ます。サッパリ感、好いですね❗

純米 blanc（╹◡╹）
辛口スッキリ。

うまうま！

どぶろく
あはひゃー この開封は神技必要かも
素人は無理かも
すごい爆発力 瓶に残ったのは3分の1

遊々 山田錦 ー純米 無濾過生原酒ー

山田錦らしく辛口＆酸味あり。
個人的には、スイートな感じが好きなので☆三つ！

山田錦