篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
篠峯の日本酒は様々な種類があり、山田錦や雄町などの米を使用した純米や純米吟醸が特徴です。無濾過やうすにごりなど、生原酒も多く取り揃えています。また、伊勢錦や愛山、八反など他の酒造も使用した酒もあります。それぞれの銘柄には自家製の酵母が使用されており、味わいや香りにもバリエーションがあります。
みんなの感想
ろくまる。雄町、うすにごり。ビリビリ旨し!甘いけどもスッキリ。
雄町 夏凛 無濾過生酒 純米吟醸
夏色生酒、辛口のフルーティ感があり、若干発泡感を感じる生酒
純米吟醸 夏凛
(  ̄▽ ̄)
遊々、香りはほんのり、味はマスカットの用な甘味と酸味がおいしい
後口に苦味
櫛羅 蔵元地元の山田錦の純米酒
純米生原酒。骨太でから〜い酒。酸もある。好きな人にはたまらないと思うが、好みじゃない。
バランスがいい。
瓶買ってもいい。
篠峯の酒米違いで飲み比べ。
それぞれ味わいが違いました。
女性ごのみ
お米感!
Azure 純米吟醸 山田錦 輸出用
とても旨く レベルが高い
篠峯
ドロップキック2016@20160508
http://www.kyoto-sake.com/event/2253
生酛 無濾過生酒 鶏丸 阿佐ヶ谷で。
雄町 純米大吟醸 中取り生酒
最初は少しリンゴみたいな風味があって、味は甘酸っぱい。飲みやすくてよい。
篠峯 雄町 凛々 純米吟醸 無濾過生原酒
ゆるやかな甘旨味と爽やかな酸味
クセなく飲みやすい
3〜4の評価
酒のコスガでネット購入
720ml(冷酒)
2014年12月
ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
微発泡の中の上品な甘さ、後味にほんのり苦味があって、夏に良さそうなお酒です♪( ´▽`)
純米大吟醸 雄町 中取り生酒
雄町 中取り
GWは、美味しい日本酒飲まないとね。このラベルお初です。後口が苦いのはわたしだけ?
開栓と同時に酸が噴出。爽やかな酸味と豊かな香り。後味スッキリ楽しいお酒です。奈良。
八反 純米吟醸 うすにごり
旨みより酸味がしっかりと口の中に広がります
爽やかさが良い感じ
おりを混ぜるまえは、酸味よりも甘みと旨みが強め
混ぜたあとは、そこに強すぎない酸味が加わり、絶妙なバランスを見せてくれる
生もと うっまーい!力強くて芳醇。絶品デス。