冩楽

純米吟醸 愛山
酵母 ー 度数 16度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.6 2824円/720ml
8月4日開栓。愛山リレー飲み。上立ち香はややモワッと感。口当たりは若干の丸み。先ず丸いドライな甘旨味からに強めの酸味。次いでそのまま強めの苦味に変化して〆る。昨年の愛山の出来はあまり良くなかったのか？8月6日完飲。

会津馬刺 おいだれ焼鳥 彦酉🍶
冩楽 純米酒 一回火入

播州愛山　しみわたる～

純米酒　1回火入

夏吟

純米吟醸愛山。酸味やや甘にが。

冩樂 純米吟醸 東条山田錦 (兵庫県東条特A地区産山田錦)
やや甘？ キレはよい。華やかで鼻に抜ける ★3.9

純米酒

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米吟醸
精米歩合50% アルコール16%
フレッシュ感とコクがあり、キレも良いバランスがあり、落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香がある。

冩楽 純米吟醸
福島県 宮泉銘醸株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 50%
16度
内容量 1800ml

生

柿沼酒店では必ず一本購入します。夏吟醸のうすにごり。美味しいお酒です。

これも‼

口当りまろかでほのかな甘みで呑みやすい。

うまい水

一回火入れ
純米吟醸
ちょい生ぽくて甘め

純米

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

神楽坂 カド🍶

おりがらみ
甘みはないけどほどよく濃い

良いお酒を頂いた。
お店でなかなか見られない。
しゃらく
素晴らしいです。

純米吟醸　おりがらみ　五百万石50%
参　生酒　こうぜん

銀座君嶋屋🍶純米吟醸飲み比べ🍶 冩楽 純米吟醸 1回火入れ

柿沼酒店では毎年4.5本購入します。同じ黒ラベルでもこちらは「播州山田錦」を使用した純米吟醸酒。幸せな気分にさせてくれる本当に美味しいお酒です。

炭酸、旨み、美味しい、買い

純米吟醸 おりがらみ生
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.1 2,285円/720ml
3月8日開栓。春酒・にごりリレー飲み。やや甘めな上立ち香に若干の丸みのある口当たり。先ず酸味は思ったより控えめでスッキリ感で適度な甘味。次いで、オリの若干の旨苦味がアクセントになって、この蔵の安定的な旨さ。3月9日完飲。