冩楽

純米吟醸　播州山田錦。薄い黄色。微かに淀み。甘い香り。甘みが先にきて後で酸味がくる。キリッとした絡みが余韻にあり、しっかりした旨みがあるのに軽快なお酒。料理に合わせやすい純米吟醸。

純米吟醸
生酒
美味しい
安定した美味しさ
バランスよい

山田錦☺️

純米吟醸
おりがらみ参

純米吟醸おりがらみ生
精米歩合50%
アルコール16度
おりをからめて飲むと乳酸のような甘みと後味メロンっぽくて美味しい。
生だしこの時期しか飲めない感がよいです。

うすにごり
乳酸飲料と梨の香り。くっきり甘酸がはじけてフレッシュ。チリ感も心地よく口の中がジューシー旨に。やや苦・微辛が違和感なく滑り込んでサラサラと消えてゆく切れ口。さっぱりした後はやっぱりもう一杯、と。甘酸旨と苦辛の前に出るタイミングとボリュームがいいなぁ〜。もう、んまいんですけど。ひたし豆、甘旨◎。生ハム、甘旨抜群！ポテサラ、淡旨◎。アテていいっすね。旨が寄ってきます。うれしい。焼鳥タレ、甘酸旨悶絶！んめっ♪
一升3931

なごし酒✨

若いわい

純米吟醸おりがらみ
酒米:不明
精米歩合:50%
アルコール分:16%

甘みがありメロンの種の周りの味わい

生酒
美味しゅうございました

アッサリ、スッキリな味わい。
精米歩合50%。
呑みやすくて美味しい😋

何ですかね。スゲー美味いです。コメント控えます。
純米吟醸 酒未来

茜

純米吟醸なごしざけ。やや甘口やや酸味すっきり。

冩楽　純米吟醸　一回火入れ
この時期だからかな、以外とさらっと行ける感じだった。
もっと余韻もあった気がしてたけど
余韻短めの・・・だけど、飲んだ瞬間の華やかさは流石です！
文句無く美味いね

酒未来✨

なごしざけ…香り爽やか　入口スッキリだか中口抜けて後口しっかり

旨みと香りが良い。
まろやかな芳醇熟香みたいな。

星5

なごしざけ

純米

フルーティな甘さと深みが調和された一杯

酒未来　純米吟醸
吟醸酒のいい香り。飲むととろっと甘くてちょっと酸っぱい果実感があって、その後のキレは良い。美味しい。

純米吟醸　酒未来　2022BY 一回火入
軽いセメ臭、濃厚、ミルキーかな、旨いかなw

赤磐雄町✨

備前雄町✨