冩楽

写楽 純米吟醸 播州愛山
旨っ！
でも、最近は芋焼酎と、鍋島の特純ばかりで日本酒用の冷蔵庫が満杯。
早く消費しないとひやおろしの時期になっちゃう！ヤバい(ｰｰ;)

一回火入れ もう殆どそうだよねー 生牡蠣おいしかったー店員さんもいい感じ。

播州愛山 純米吟醸

華やか！

フルーティーな香りでコクが凄い。

①純米吟醸 播州山田錦
②四ッ谷・鈴傳で購入
③渋谷の會津祭ではお目見えしなかった写楽の黒ラベル◎
ザ日本酒的な美味しさです(*´-`)
柔らかな口当たり、爽やかな甘味と酸味に最後は苦味で締める。若干のピチピチ感が一回火入れとは思えないフレッシュさを感じさせます☆

コメを愛し、酒を愛し、人を愛す。だって

純米吟醸　播州山田錦
一回火入
使用米…兵庫県産山田錦
精米歩合…50％

純愛仕込純米酒 生酒

上立ち香はバナナに近いフルーティ。口に含むとスッキリとした白ワインの様。これで純米酒とは・・兎に角間違いない安定の美味さです！！さすが純愛仕込(^.^)

冩樂 大吟醸

上立ち香は写楽とすぐ分かるような、らしい香り。

４合瓶 約4500円

純米吟醸愛山

純米吟醸 播州愛山
酵母 ー 度数 16度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.6月 3996円/1800ml
7月6日開栓。上立ち香は甘いバナナのような感じ。先ず、甘味も十分だが、それ以上の旨味。次いで覆い被さる様に酸味と苦味がやって来てそのままの苦味で余韻。2日目、少し落ち着いてライトな甘味に酸苦味で旨い。7月11日完飲。

写楽 純米吟醸 純愛仕込
スッとキレがありながらも旨みは十分持っている。とても上品でビギナーにも勧めやすい

純米吟醸　播州愛山
一回火入
使用米…兵庫県産愛山
精米歩合…50％

安定。好きです！

純米吟醸
夏吟うすにごり
精米歩合50%
写楽は間違いないね😋

播州愛山 純米吟醸 珍しいって。おいしー

純米吟醸
備前雄町

夏吟うすにごり。夏のお酒らしくキンキンに冷えたやつを。@新橋たかとら

寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり
遅ればせながらいただきました〜っ、美味しい〜っ！www
甘旨味た〜っぷりな大人のカルピスから〜のさっぱりキレるこの季節にぴったりの夏吟醸！一回火入れだけどこのフレッシュ感、これまた寫樂ワールド全開な一本ですね〜！www

純米吟醸 夏吟うすにごり

ずっと楽しみに取っておいた寫樂の夏吟うすにごりを遂に開けました！

純愛仕込純米酒一回火入。爽やかな香りに比べて味はややしっかりめ。軽い甘味と酸味。わずかに燻したような味わいがよいアクセントになっている。

友人に頂いたお酒
写楽、間違いないね。
甘みと辛味のバランスが秀逸。食中酒にも夜更かしにも高次元に対応する。
いいお酒ですな。

純米吟醸 備前雄町
雄町100%
精米歩合50%

純米吟醸 夏吟うすにごり
1777円

こりゃ旨い( ￣▽￣)