冩楽

みんなの感想の要約

福島県の宮泉銘醸が造る日本酒「冩楽」は、純米吟醸や純米酒の種類が豊富であり、各種一回火入れや無濾過生酒も楽しめる。原料米には福島県産の夢の香を使用し、磨き具合は50%から60%まで幅広い。口当たりはまろやかで甘みや酸味がバランスよく感じられ、果実のような含み香が口の中に広がる。また、程よい濃さやうすにごり、甘みのないさっぱりとした風味なども特徴として挙げられる。