冩楽

純米吟醸　一回火入れ
洋梨のような香りと甘みが口に含むと広がり後に酸味がくる。旨いです！

純吟　#昼飲み

「純米酒」

福島県会津若松市の純米吟醸酒
冩楽(播州山田錦)純米吟醸

福島県会津若松市の純米吟醸酒
冩楽(赤磐雄町)純米吟醸

福島県会津若松市の純米吟醸酒
冩楽(東條山田錦)純米吟醸

はせがわ酒店日本橋で購入

バランスのとてもよくとれた雄町

冩楽
純米酒
美味い😋

とろっとしてるけど飲みやすい。

普通に美味しい

分かる人には分かる愛山飲み比べ◎
写楽はフォロワーさんからの頂き物。
ともに比較的似た方向性。酸味を立てつつ、ラムネ的な甘味と余韻にじんわりとアル感(’-’*)♪
９ヶ月近く寝かせた写楽の方が圧しが強いのは磨きのせいか？
写楽はいつ飲んでもキレイなお酒☆
これに満足できないのは僕の味覚が変化したからかな(*´-`)

スッキリ、辛口

😀😀😀望月商店
純米吟醸おりがらみ
平成28酒造年度

😆😆😆平成30酒造年度
純米吟醸赤磐雄町
純米吟醸備前雄町

純米

純米吟醸 酒米産地違い(左→吉川産、右→東条産)。
吉川→
香りはほのかな桃の香りを残すバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さと苦味が感じられる。
後味は甘さが上がってくる。
余韻はない。
東条→
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間柔らかい甘さとさっぱりとした苦味が感じられる。
後味はやや酸味が残る。
余韻はない。
吉川→☆☆ 東条→☆☆☆

純米吟醸　おりがらみ

冷蔵庫から出したてはアタック感のある口当たりからバナナの香り、温度があがると滑らかに変化。
喉にすこーし苦味が残るかな？

少しフルーティで爽やかな香り。
まだチリチリとガスがあり滑らかな質感。
ほんのり甘味が広がりスッとキレます。
甘味と酸味と仄かな苦味な余韻。
初しぼりよりドライでスッキリな感じですが美味しいです。
4寄りな3で。

わっぽい 1合 ¥1050 辛口濃くあり

純米酒

牛串　ニクヒロ（八王子）

写楽　純米吟醸　酒未来

福島県会津若松市の地酒。
バナナ味なので、好き嫌いが分かれるなー。
微炭酸、やや辛口。

福島県会津若松市の純米吟醸酒
冩楽　純米吟醸　3種類
　○播州山田錦
　○赤磐雄町
　○東条山田錦

赤磐雄町 純米酒

今回は純米を購入。酒香はあまり楽しめませんが、サラりと入るスッキリ喉越しは安定の味でした。