
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は甘みがありつつ甘すぎず、キリッとした締まりもある絶品であり、フルーティで美味しいと評価されています。香り豊かで華やかな味わいがあり、飲みやすさや余韻も高く評価されています。甘さと酸味、果実味のバランスが良く、爽やかな酸味とクリアなキレで締めくくる味わいが特徴です。
みんなの感想
十四代エクストラ
十四代 本丸 特別本醸
今日一!!!!!旨い😋😋😋😋
幸せ😀😂🤣
別撰諸白
角新 本丸 生酒 新酒
55% 赤鬼
十四代 エクストラ
雪女神。純米大吟醸。和梨🍐特有のシロッピーな濃醇な甘味が初手からジュワっと。ただ透明感に溢れ非常に綺麗、あっという間にキレ。苺風味。微々ガス感ピリ。グレフルのビター感と微辛味。同蔵では標準的な強さの甘味、クリアさはピカイチかな。やや繊細なので単体でゆったり◎😊
コレはスゴイ。フレッシュさと甘味と旨味の全方位のバランス。よしこさんありがとう!
龍の落とし子 大極上生
こちらも本丸に比べるとちょっと劣る感じ。でもピュア系の最高峰でしょう。市場価格の異常さには辟易してます。
龍月 斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒 揚げふね七垂二十貫
十四代で一番美味しいヤーツ。すなわち世界一。久しぶりの友人宅での日本酒会。スバラシイ。
本丸
甘いけどさすがの十四代
十四代 龍泉 斗瓶取り
おーいーしーいー
十四代はどれも美味しいけど、双虹なんかとはまた違った味わい
熟成感が少しあって、ちょっと甘めだけど後味にも旨味の余韻が残る
食後に炭酸水で流しながらゆっくり味わいたいお酒
十四代 中取り純米 無濾過
とってもおいしいです。
この一言に尽きます。
本丸
家飲み用。多摩、小山商店の抽選販売に当選して購入。
ふくよかだけど飲み口さっぱり。
純米大吟醸 白鶴錦
山形・村山市の酒、十四代
精米歩合35%・純米大吟醸・EXTRA
うま〜(*´Д`*)
以上!笑
左から
七垂二十貫
双虹
龍月
どれもめちゃくちゃ美味しい
香りもいい
お酒だけで楽しむお酒
アルコールのトゲトゲしさがなくて、すっと口に旨味が広がって、余韻を残して綺麗に消える
「とと幸」千葉
★中取り純米/山形県
すっきりと飲みやすく奥深い味わい
Kaca
純米吟醸
中取り純米 無濾過
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.9 ー円/1800ml
11月12日開栓。何の記念日でも無いが「いい加減レマコム熟成させても何なので飲む」シリーズ。上立ち香は微かに華やかなもの。丸みのある口当たり。先ず尖りの無い甘味優勢な優しい甘旨味。酸味も適度でかつ若干の苦味がアクセントを加えて〆る。何故、安定的にこの様な醸造が出来るのか🤔?で馬鹿舌では劣化は分からずの安定の旨さ。濃厚なのにマイルド。11月14日完飲。
赤磐雄町
念願の秋田飲兵衛の聖地「永楽食堂」へ。グラスは高清水だけど、中身は十四代の利き酒です(三種で1,500円❗️)左から愛山、赤磐雄町、本丸。気に入ったのは赤磐雄町。こっくりと甘旨味ながらも澄んだ飲み口でバランス良く上品なキレ。他に弟分の花邑の利き酒や天花など。お会計後、お店のお母さんのご好意でお気に入りの赤磐雄町をお代わりできました。生き仏🙏お料理もほぼ500円以下でしかも美味しい。小洒落たお店ではないけど懐の深さがありました。
十四代本丸
幸せの境地!旨い😋😋😋😋🍽
スッキリ!フルーティー!
秘伝玉返し 本丸 特別本醸造酒
角新 純米吟醸 生酒 出羽燦々