十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、フレッシュな酸味があり、雑味が無く爽やかな味わいが特徴です。甘みと酸味のバランスが良く、新鮮な吟醸香が感じられます。飲みやすさやフルーティーな味わいが際立ち、特に甘いがさっぱりした余韻が楽しめます。
みんなの感想
角新 無濾過生酒
精米歩合50%
アルコール15度
フレッシュな酸味があり、雑味は無い。自宅発の十四代、美味しいです。
純米大吟醸 EXTRA
精米歩合40% アルコール15%
米の旨味と甘みがバランスよく、適度な酸味が軽やかにまとめ上げる。 凝縮された風味が口いっぱいに広がり、爽やかな後味へ!雑味ゼロに近い、甘美で研ぎ澄まされた日本酒!!
コレはスゴイ。コメントしません。
中取り上諸白 酒未来
本丸。すっきりしつつも絶妙な甘み酸味。すぐなくなっちゃった。
十四代のわりには味結構するかも 甘みが広がって後味でちょい収まる 最近の十四代はジューシーめらしい
さすがの飲みやすさ
中取り上諸白赤磐雄町。やや甘み酸味すっきり軽め。
美味いっ
甘いっ
スッキリ
フルーティ
十四代 極上諸白 純米大吟醸
久しぶりの十四代です。今の日本酒の主流を作った味わいです。
とりニ 豊田市駅前店
十四代 大極上諸白 龍の落とし子
「十兵衛」市川
本丸 秘伝玉返し/山形県
芳醇旨口かつ軽快な甘み
十四代 龍泉
透き通っていて、飲むとふわっと口の中でとろける
十四代 大極上諸白 酒未来 生詰 (酒未来80%)
口開けは、食べごろのメロン。こってり甘うま。心地よい酸、最後にほど良い苦味。食事は不要、酒だけで完成されている。3日ほどおくと香りが落ち着くぶん、旨みと甘みがこってり増す。若めでいいかなー ★4.8
おりがらみ
フルーティー
飯田橋ヒフミ
あらばしり上諸白本生。酸味甘み割と濃厚だが後味は軽め。
十四代 超極 中取り
左側本丸秘伝玉返しが一番美味し飲みやすい
まろやかちょい甘
十四代 純米吟醸
十四代 七垂二十貫 (愛山100%)
甘くて美味い ★ 4.5
お正月用に仕入れていた十四代の「竜の落とし子」。泡立つほどではないけど微発泡っぽく、十四代としてはやや辛口。
龍月
十四代 角新本丸 生酒
精米歩合55% 私はこれ位の精米歩合の十四代が美味しいです。最初はそれ程甘くなくでも後味で甘みを感じる塩梅は好きです。
唎酒師の女将さんから、アル添してない本丸との事。ウーン…納得の味わい。
とりニ 豊田市駅前店
山形
お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄
本丸
念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。