十四代

中取り上諸白酒未来。酸味ややジューシーな甘みほんのり苦みすっきり。

十四代極上。ワイングラスで飲むとちょうどいいくらいのフルーティーさ、甘いけど後味すっきりで料理の邪魔しない

大吟醸

大極上諸白　酒未来

ジューシー、フルーティー

中取り上諸白播州愛山。やや酸味甘み後味軽め。

十四代 純米大吟醸 大極上生 龍の落とし子 (山形県産龍の落とし子80%)
めちゃくちゃ華やか。食べごろのメロン。甘いんだけど、ほどよい酸味と苦味でキレもよく、後味がすーっと抜けていく。美味い。翌日にはこってり甘くなるから、当日でもいいかも ★4.8

十四代 純米大吟醸 中取り上諸白 赤磐雄町 生詰 (岡山県赤磐雄町80％使用)
キリッと美味い。濃くていい ★4.6

十四代 中取り上諸白 酒未来 (山形県産酒未来80%)
あまいかと思ったけど、温度が上がるとすっきりしてくる ★4.6

十四代 純米大吟醸 EXTRA 白鶴錦(兵庫県産白鶴錦100％) 山形酵母
甘すぎない。少しの苦味が心地よい。香りはフルーティに、若干のトロピカル。めちゃ美味い ★4.7

飲みやす 薄め 酔う感じがしない

旨味、甘味、辛味、全てバランスいい
やっぱり美味しい
(東京根津　まめたん)

「日本酒原価坂場」渋谷
特別本醸造 本丸/山形県
甘さもある安定の旨さ

美味いなー

エクストラ。甘口やや酸味すっきり。

まー美味い。言葉にするのが憚られます。
気のおけない地元のパパ友との酒宴にて。もう死んでもイイ。喜子さんありがとう。
龍泉 隼

純米吟醸 雄町 火入れ
酵母 ー 度数 15度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.9 ー円/1800ml
7月25日開栓。引越し前に虎の子一本を何の記念日でも無いのに飲む。やや乾いた甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。若干の酸味に甘味優勢なキュートな甘旨味。苦味強め。寝かしていても変にブレない所が十四代の凄さか…

あらばしり本生

本丸。まだお求めやすいやつですね

角新 無濾過生酒
精米歩合50%
アルコール15度
フレッシュな酸味があり、雑味は無い。自宅発の十四代、美味しいです。

純米大吟醸　EXTRA
精米歩合40% アルコール15%
米の旨味と甘みがバランスよく、適度な酸味が軽やかにまとめ上げる。 凝縮された風味が口いっぱいに広がり、爽やかな後味へ！雑味ゼロに近い、甘美で研ぎ澄まされた日本酒！！

コレはスゴイ。コメントしません。
中取り上諸白 酒未来

本丸。すっきりしつつも絶妙な甘み酸味。すぐなくなっちゃった。

十四代のわりには味結構するかも 甘みが広がって後味でちょい収まる 最近の十四代はジューシーめらしい

さすがの飲みやすさ