十四代

お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄

本丸

念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。

十四代 純米大吟醸 極上諸白
甘さほどよく、超絶華やかなのに微シュワ感があってキレがいい。めっちゃ美味いなこれ ★5.0

万虹 斗瓶囲い 氷温熟成 大吟醸酒
精米歩合35% アルコール15%
十四代らしい果実味の香り豊かで、フルーティな味で、ほんのりとした熟成された旨味！
大吟醸選抜酒を約2年間マイナス6度にて氷温熟成させ、香り・吟味共に絶妙な練れ感を表現した逸品！兵庫県特A地区産山田錦を35％まで磨いて使用。

吟撰
10月1日日本酒の日、誕生日なのでとっておきのお酒を開栓しました。グラスは娘からのプレゼントで厚みの薄いグラスです。
白桃かメロン様な香りと味わい、程よい甘味の飲み口、余韻いつまでも続きます。

飲みやすい、旨みあるが弱い、初心者向けかな

大極上諸白

吟撰

特別本醸造。醸造アルコールは一四代の焼酎から作ってる？らしい。
米が愛山！
甘味が強い。吟醸香あり。すっきり。微発泡。一口目にうまい！と思った。

本丸　
やっぱり味わい深く美味しい！

中取り上諸白
播州山田錦

とにかく美味しい
少し酸味がありスッキリ

十四代 大吟醸 吟撰 (兵庫県特A地区産酒造好適米) 山形酵母
ほどよい甘さでジューシー。最初に飲むと最高に幸せ。★4.7

龍泉

中取り上諸白赤磐雄町。酸味ほんのり甘みコクは強い印象だが後味はかなり軽め。

愛山

十四代　赤磐雄町　純米大吟醸
山形県　高木酒造

甘めではあるが甘すぎず、キリッとした締まりもある絶品

フルーティで美味しかった。また飲みたい。1号1400円だったかな。日吉の金魚で。

甘うまちょうどいい。これ美味いな ★5.0

すっきり、あまい、

赤武
加茂錦

4.62
山形1位
純米吟醸おりがらみ

甘くて美味しい

香り豊かで飲み口まろやか。
余韻もほどよくある。