
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
山形県の高木酒造の日本酒「十四代」は、締まった味の山田錦を使用しており、温度が上がるとややボヤけるという特徴がある。また、白桃やメロンのような香りと味わい、程よい甘み、余韻が長く続くという特徴も持っている。甘みが強く、吟醸香があり、すっきりとした味わいであり、フルーティであるという評価が多く見られる。絶品で甘すぎずキリッとした締まりもあるという意見もある。
みんなの感想
秘伝玉返し
甘いが飲みやすい!
ぎんせん
極上諸白
精米歩合40% アルコール15%
華やかな吟醸香と瑞々しい果実味が融合したバランスのとれた繊細な味わいの大吟醸諸白酒。 白桃やメロンなどの透明感のある香りが上品に漂い、フレッシュな果実感と爽やかな酸味は甘みに輪郭を持たせ、クリアなキレで締めくくる。
あまりに美味しくてぶっ飛んでたので投稿するの忘れてた、十四代、龍の落とし子です。みんなでちょびっとずつワイングラスでシェアしたのが正解。何を合わせても見劣り?しそうなんで、アテなし。一口飲んでは悶絶!の繰り返し。
10 匂マスカット感 爽やかな酸味 微ガス感 キレ抜群
十四代 純米大吟醸 JAL国際線ファーストクラス酒(兵庫県特A地区東条町産山田錦100%)
香りおだやか、飲んで華やか! 鼻に抜けるアロマがすごい。とろっとまるい。でもゴツくはない。いい意味で山田錦らしさがない。これはうまさの限界を感じる ★4.8
十四代 あらばしり上諸白 本生
山田錦100%
精米歩合 45%
15度
高木酒造 山形
9.5 十四代 本丸 山形
苦味なし 酸味なし デンプン的な甘 キレ良い
10 十四代 おりからみ 山形 ガス感あり 匂かなり控えめ 味米の甘さ キレ良い
おりがらみ 本生 純米吟醸 50%
赤鬼 アド街撮影
角新 本丸 生酒 55% 新酒
赤鬼
龍の落とし子
飲み口まろやか
赤磐雄町より香り控えめ
ジュース感
十四代𝐞𝐭𝐜...
十四代 あらばしり上諸白本生
大極上生播州山田錦。甘み酸味やや熟成感後味やや軽め。
十四代 角新純米吟醸 生酒
ふなたれ本生
明石市
割烹ドットコム
【本丸 秘伝玉返し】本醸造(精米歩合55%)、生詰、アルコール分15度
十四代 純米大吟醸 酒未来 大極上諸白 生詰 (酒未来)
甘うま華やか最強。飯には合わんけど美味い ★5.0
十四代 双虹 大吟醸 斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒 揚げふね/七垂二十貫 (山田錦)
華やか綺麗。米の旨みもある ★5.0
秘伝玉返し
ジュース!ジュース!
中取り無濾過純米吟醸酒。甘口やや酸味ジューシーな飲みごたえはあるが後味は軽め。
言わずと知れた十四代、本丸
ばくれんの後だと甘く感じる