十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、さっぱり感がありながらも締まった味わいの山田錦や白鶴錦を使用しており、果実のような香りと甘味が特徴的です。甘みの強さや酸味がバランスよく感じられる一方で、後味は比較的軽めであり、食前や食後のお酒として適しています。米由来の甘さを実感できる一方で、丁寧に作られた上品な味わいが楽しめる点も魅力です。
みんなの感想
播州山田錦
澄み切り甘み、辛みちょっとこなみ
十四代 酒未来 純米吟醸
相変わらず美味い
ひやおろし
相変わらずの澄み切り具合
純米 中取り 無濾過 生詰
すっきり甘米旨、流石！
2015.1107 吟の杜さんで
なかなか呑めません。
今夜の家呑み酒♡
さすがです
2015/11/9 はせがわ酒店よりネット通販にて購入
純米吟醸 白鶴錦 生詰
はせがわ酒店の「兄弟米"白鶴錦"と″山田錦″を愉しむ飲み比べセット」で購入。TVCM等でお馴染み白鶴マルの白鶴酒造。その白鶴酒造が開発した白鶴錦(山田錦の兄弟品種)で、高木酒造が醸した十四代です。上立ち香は華やかで、口に含むと上品な甘味と旨味が広がります。バランスも良い。ただ、十四代にしてはインパクトが弱いと感じました。普通の銘柄なら十分美味しいレベルですが、十四代にしては物足りない。
純米吟醸 龍の落とし子
甘みをはっきり感じる酒で、とてもスムーズな飲み口。
うん、美味しい。
時たま飲みたい味。
山形県
十四代 無濾過
本丸秘伝玉返し 本醸造なのにサケくささがない。軽やかな甘味が心地好い。@山形県
甘いけどしっかりした味わい
中取り純米吟醸 播州愛山 生詰め
純米大吟醸 極上諸白 生詰
間違いない美味しさ。甘くて旨くて酸味があって邪魔にならない程度のほろ苦さ。
2015.09.12 周右衛門さんで
牛久市まことやさんで…
本生
飲んでるうちに、まろやかさが増した。
純米吟醸 中取り 備前雄町 生詰
旨いな。隙が無い。
純米大吟醸 極上諸白(もろはく)
少しツーンとくるけど、喉越しが愉しすぎる。
旨みが甘さとして表れてるというか、味に重みがあるねぇ。
温度が落ち着いてからの旨みの増し方は尋常ではないな！
大山鶏もも塩焼きに合わせてみた。
@焼鳥 修
言わずと知れた銘酒🍶他と比べると日本酒であることを忘れてクイクイ呑んでしまう、フルーティの極みの酒だと思います☝️
十四代 本丸
これで本醸造なんだから参るね。
2015.08.12 志喜さんで
安心の美味さ( ^ω^ )
@ピヴォーテ
十四代 純米吟醸 中取り播州愛山
大好き十四代。
すっきり、ほんのり甘い。
秘蔵乙米焼酎、
ごめんなさい、焼酎です。皆様スルーしてください。高木酒造さんなのでのせます。私、焼酎も飲みますが、三岳、山猿、兼八、村尾などなど、大好きですが、これも結構いけます。
やはり醸造アルコールが入ってる本丸より好き。ちゃんと旨味がある